1. お箸が止まらない♡『豆腐とひじきの冷たいお惣菜』

    お箸が止まらない♡『豆腐とひじきの冷たいお惣菜』 4分前

    319人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 結局シンプルが旨いわ!ってなります。『ツナたま黄金炒飯』

    結局シンプルが旨いわ!ってなります。『ツナたま黄金炒飯』 4分前

    166人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. ニラかに玉のとろみあんかけ

    ニラかに玉のとろみあんかけ 4分前

    124人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. これぞご飯泥棒!辛さがクセになる絶品壺ニラ

    これぞご飯泥棒!辛さがクセになる絶品壺ニラ 15分前

    134人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 助かる一品♪和えるだけ5分のトマト冷菜

    助かる一品♪和えるだけ5分のトマト冷菜 18分前

    142人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

やめられない!とまらない!フライドさつまいも

20

2018.08.22

分類主食

調理時間: 20分

ID340372

三浦ユーク

料理はエンターテイメント!心と胃袋を幸せに!

無限にぱくぱく食べられちゃう♪さつまいもの甘みが美味しいホクホクのフライドポテト。特製の甘ずっぱいディップをつけると……これがまた病みつきになる味です!

お酒のおつまみ、子供のおやつにしてもオススメです。

フライドポテト サワークリーム スイートチリソース やみつき 子供に人気 ワインに合うおつまみ 揚げもの さつまいも おもてなし ビールに合うおつまみ ディップ パーティー クリームチーズ

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
さつまいも 1本(300g)
揚げ油 適量
小さじ1/4
A
サワークリーム(クリームチーズでも可) 大さじ2
A
スイートチリソース 小さじ2
作り方
Point!
※サワークリームは一般的なスーパーの生クリーム並びに置いてあることが多いですよ。あまり使わない食材なので、余らせずに全部使いきった方がオススメです。というか、美味しすぎて余らないと思います( *´艸`)
  1. 【材料を切る・下処理をする】
    さつまいもは皮付きのまま洗い、1cm幅の斜め切りにし、縦1cm幅のスティック状に切る。水に5分さらし、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
  2. 【揚げる】
    フライパンに揚げ油を1.5cm高さに入れて中火にかけ、160度に熱する。さつまいもを入れ、時々返しながら素揚げする。うっすら焼き色がついたら、油を切って取り出し、熱いうちに塩をふる。

    ※揚げすぎるとホクホク感がなくなるので注意!
  3. 【盛りつける】
    器に❶を盛りつけ、軽く混ぜたA

    サワークリーム(クリームチーズでも可) 大さじ2、スイートチリソース 小さじ2

    を添えて完成!
13 93
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 8月6日更新!
    冷めてももっちり風味豊か!丸ごとトマトの炊き込みピラフ

    冷めてももっちり風味豊か!丸ごとトマトの炊き込みピラフ

    この特集を読む
  2. PR 7月30日更新!
    りんごジュースがポイント!マルチ圧力クッカーで作る「鶏手羽元のさっぱり煮」

    りんごジュースがポイント!マルチ圧力クッカーで作る「鶏手羽元のさっぱり煮」

    この特集を読む
  3. PR 8月6日更新!
    いつもと違うと家族が気づく!イタリアの家庭で受け継がれるこだわりパスタ

    いつもと違うと家族が気づく!イタリアの家庭で受け継がれるこだわりパスタ

    この特集を読む
  4. PR 8月5日更新!
    白だしで下味しっかり!「鶏胸肉のソテー。薬味おろしのせ。」

    白だしで下味しっかり!「鶏胸肉のソテー。薬味おろしのせ。」

    この特集を読む
  5. PR 8月6日更新!
    マヨネーズでコクアップのナポリタン♪玉ねぎとウインナーのマヨソテーパスタ

    マヨネーズでコクアップのナポリタン♪玉ねぎとウインナーのマヨソテーパスタ

    この特集を読む
  6. PR 8月5日更新!
    暑い夏にうれしい!冷やしていただく「トマトの丸ごとだしびたし」

    暑い夏にうれしい!冷やしていただく「トマトの丸ごとだしびたし」

    この特集を読む
  7. PR 7月21日更新!
    いつもの定番メニューが劇的においしく!目からうろこの褒められレシピ

    いつもの定番メニューが劇的においしく!目からうろこの褒められレシピ

    この特集を読む
  8. PR 8月5日更新!
    冷凍そば×チーズでワッフル!?「カリカリチーズ・蕎麦っフル」

    冷凍そば×チーズでワッフル!?「カリカリチーズ・蕎麦っフル」

    この特集を読む
  9. PR 8月5日更新!
    焼き肉のたれ×ごま油でがっつり「スタミナねぎだれ和えそうめん」

    焼き肉のたれ×ごま油でがっつり「スタミナねぎだれ和えそうめん」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×たくあん (19) 子供に人気×肉まん (7) ビールに合うおつまみ×生椎茸 (5) パーティー×コンソメ顆粒 (4) さつまいも×鶏肉のおかず (3) やみつき×鮭 (3) クリームチーズ×鮭フレーク (3) サワークリーム×赤ワイン (3) スイートチリソース×魚のおかず (3) ディップ×野菜料理 (3) フライドポテト×野菜のおつまみ (3) ワインに合うおつまみ×無限にんじん (3) 揚げもの×麺つゆ (3)
もっと見る

「サワークリーム 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは