レシピサイトNadia
    デザート

    ほっこり懐かしい♪さつまいもバター餅

    印刷する

    埋め込む

    メールで送る

    • 10粗熱を取る時間は除く

    話題の「さつまいもバタージャム」を使った、素朴なさつまいもの甘さときな粉の風味でどこか懐かしい味わいの和菓子にアレンジ!トロっとモチモチした食感でほっこりしますよ♪ ※さつまいもバタージャムのレシピはコチラ→https://oceans-nadia.com/user/100026/recipe/379204

    材料4人分

    • ※さつまいもバタージャム
      200g
    • 切り餅
      2個(100g)
    • きな粉
      適量

    作り方

    • 1

      【材料を切る・加熱する】 薄切りにした切り餅と※さつまいもバタージャムを鍋に入れ、弱火で加熱し、混ぜながらゆっくりと餅を柔らかくする。 ※さつまいもバタージャムのレシピはコチラ→https://oceans-nadia.com/user/100026/recipe/379204

      ほっこり懐かしい♪さつまいもバター餅の工程1
    • 2

      全体がまとまるまで捏ねる様に混ぜる。

      ほっこり懐かしい♪さつまいもバター餅の工程2
    • 3

      【成形する】 粗熱を取り、4等分に別けて丸く成形する。 ※火傷に注意!

      ほっこり懐かしい♪さつまいもバター餅の工程3
    • 4

      【盛り付ける】 きな粉をまとわせて完成!

      ほっこり懐かしい♪さつまいもバター餅の工程4

    ポイント

    ・甘さは控え目です。お好みできな粉に砂糖を混ぜて下さい。 ・できれば出来立ての柔らかい内に召し上がって下さい。冷めると硬くなります。その場合は電子レンジで20秒程度温めて下さい。

    作ってみた!

    質問