副菜
【作り置き】味付け1つ♡塩味がたまらん♡激うま♡のり塩蓮根♡
10分
- エネルギー65kcal
- 炭水化物15.5g
- 脂質0.2g
- たんぱく質1.5g
- 糖質14.5g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
大好きなのり塩シリーズ（笑） 以前蓮根で塩きんぴらを作った時むっちゃ美味しかった事を思い出して 今回は蓮根で作ってみました♡ 鶏がらに蓮根♡ 黄金コンビ過ぎます（笑） プラスしてのりの風味もたまらないです♡
作り方
下準備
とくにありません。- 1
れんこんは好きな大きさ厚さに切って 酢(分量外)を少し入れた水に5分くらい漬けて置きます。
- 2
5分経ったら れんこんをザルにあげてキッチンペーパーでしっかり水気を取ります。
- 3
フライパンにごま油(分量外)を熱し温まってきたられんこんを入れて焼きます。
- 4
フライパンに並べて焼くと火の通りが早いです。
- 5
全体的にれんこんが透明になってきたら 鶏がらスープの素を入れて炒め絡めます。
- 6
鶏がらスープの素が全体に絡まったら 青のりを入れて同じように炒め絡めて全体に絡まったら出来上がり♡
ポイント
味付けはれんこんの大きさによって変わると思うので調整して下さい。 れんこんの太さ大きさはお好みで大丈夫です。 必ずれんこんは酢水に漬けて下さい。
レシピID：367894
更新日：2018/10/29
投稿日：2018/10/29
作ってみた！
チョビの助2025/09/01 21:18
鶏ガラ＆青のり 間違いなく美味しい❣ れんこんを薄く切ったのと 焼き過ぎちゃって ヤバっと思ったけど 摩訶不思議な食感😵 本来はシャキシャキしたれんこんだったはずが 何かね 漬物みたいにポリポリなの 主人の夜勤のお弁当に🍱 多分何だ？と思うはず🤔 私は想定外でしたが めちゃくちゃハマってしまいました😂 美桜さん レシピありがとうございます☺️
2725602023/01/31 12:32
何日くらい日持ちしますか？？- 413573
2021/04/26 22:24
シンプルなのにめちゃくちゃ美味しかったです！ありがとうございます♪ - こはる
2020/10/06 18:22
めちゃくちゃ美味しいです！ありがとうございます^ ^
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美桜
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