【作り置き】味付け1つ♡塩味がたまらん♡激うま♡のり塩蓮根♡
投稿日2018/10/29
更新日2018/10/29
調理時間10分
大好きなのり塩シリーズ（笑） 以前蓮根で塩きんぴらを作った時むっちゃ美味しかった事を思い出して 今回は蓮根で作ってみました♡ 鶏がらに蓮根♡ 黄金コンビ過ぎます（笑） プラスしてのりの風味もたまらないです♡
材料2人分
- れんこん2節（中くらいの）
- 鶏がらスープの素大さじ½
- 青のり大さじ1
作り方
ポイント
味付けはれんこんの大きさによって変わると思うので調整して下さい。 れんこんの太さ大きさはお好みで大丈夫です。 必ずれんこんは酢水に漬けて下さい。
- 準
とくにありません。
- 1
れんこんは好きな大きさ厚さに切って 酢(分量外)を少し入れた水に5分くらい漬けて置きます。
- 2
5分経ったら れんこんをザルにあげてキッチンペーパーでしっかり水気を取ります。
- 3
フライパンにごま油(分量外)を熱し温まってきたられんこんを入れて焼きます。
- 4
フライパンに並べて焼くと火の通りが早いです。
- 5
全体的にれんこんが透明になってきたら 鶏がらスープの素を入れて炒め絡めます。
- 6
鶏がらスープの素が全体に絡まったら 青のりを入れて同じように炒め絡めて全体に絡まったら出来上がり♡
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質問
作ってみた!
- 272560
2023/01/31 12:32
何日くらい日持ちしますか？？ - 413573
2021/04/26 22:24
シンプルなのにめちゃくちゃ美味しかったです！ありがとうございます♪ - こはる
2020/10/06 18:22
めちゃくちゃ美味しいです！ありがとうございます^ ^
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/