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5分で完成♡ねぎ塩がたまらん♡ブロッコリーのうま塩ダレ♡

5
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2019.01.25

分類副菜

調理時間: 5分

ID371244

美桜

『美味しい』と笑顔が見れるレシピ♡簡単・時短・節約レシピ♡

我が家で作るねぎ塩ダレにブロッコリーを絡めてみました♡
ねぎの香ばしさと塩気♡
レモン汁の爽やかさがブロッコリーにむっちゃ合います♡
時短で作るためにブロッコリーはあらかじめレンジで加熱します♡
炒めて水分を飛ばすのでお弁当にも良き♡

ブロッコリー料理 フライパン 電子レンジ 梅雨 ごま ネギ 節約 野菜のおかず 時短 簡単レシピ アイデア料理 レモン お弁当 長ねぎ 白いりごま 爽やか ブロッコリー 簡単 作り置き みじん切り 鶏がらスープの素 弁当 おつまみ レンジ ごま油

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材料4人分
ブロッコリー 1株
長ねぎ 1本
ごま油 大さじ2
鶏がらスープの素 大さじ1
レモン汁 小さじ1
白いりごま 大さじ1
作り方
Point!
◯ブロッコリーは後で炒めるので固めにレンチンして下さい。 ◯長ねぎは焼き色がつくまでしっかり炒めて下さい。
  1. とくにありません。
  2. ブロッコリーは好きな大きさに切り水洗いしたら
    耐熱容器に入れて600wで3分加熱して置きます。
  3. ブロッコリーを加熱している間に
    長ねぎをみじん切りにし温めたフライパンにごま油を熱しみじん切りにした長ねぎを弱火でじっくり炒めます。
  4. 長ねぎに焼き色がついてきたら
    レンチンしたブロッコリーを入れて一緒に炒めます。
  5. ある程度ブロッコリーと長ねぎが絡まったら
    鶏がらスープの素を入れて混ぜ合わせます。
  6. レモン汁も入れてしっかり混ぜ合わせ炒めたら…
  7. 最後に白いりごまを入れて混ぜ合わせたら出来上がり♡
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