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【リメイク】卯の花deチーズinハンバーグ♡

20

2019.11.29

分類主食

調理時間: 20分

ID383169

美桜

お箸が止まらない♡らくらく幸せごはん♡

我が家の子供達は“卯の花”が苦手なので…いつも必ず残ってしまいます(泣)
どうにか子供達が喜んで食べてくれる料理にリメイク出来ないかと考えたレシピです♡
子供達が好きなチーズインハンバーグにてりやきソース♡
肉だねき卯の花が入ってるとは誰も気付きませんでした(笑)

ハンバーグ リメイク オイスターソース 蒸し焼き レシピ アイデア料理 おもてなし チーズ フライパン お弁当 ハンバーグ ピザ パン粉 照り焼き 簡単 子供 作り置き 味醂 ヘルシー 卯の花 牛乳 ひき肉 おつまみ 料理

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材料5人分
B
豚ひき肉 270gくらい
B
卯の花 200gくらい
B
粉チーズ 大さじ1
B
たまご 1個
A
パン粉 1カップ
A
牛乳 100ml(½カップ)
チーズ(スライス) 5枚
C
醤油 大さじ3
C
砂糖 大さじ2
C
みりん 大さじ1
C
オイスターソース 大さじ1
C
大さじ1
作り方
Point!
◯肉だねはしっかり粘りが出るまで捏ねて下さい。 ◯チーズはピザ用チーズやキャンディチーズ・切れるチーズなどお好みのものを使って下さい。 ◯焼いている時に肉だねの中からチーズが出てくる場合があります。流れ出ないように焼く前に肉だねに隙間などないかチェックして下さい。
  1. A

    パン粉 1カップ、牛乳 100ml(½カップ)

    を浸して置きます。
  2. ボウルにB

    豚ひき肉 270gくらい、卯の花 200gくらい、粉チーズ 大さじ1、たまご 1個

    と浸してあるA

    パン粉 1カップ、牛乳 100ml(½カップ)

    を入れてしっかりと捏ねます。
  3. しっかり捏ねたら
    お好みの数に肉だねを分けて置きます。
    次に肉だねの1つを手のひらでのばし真ん中にチーズ(スライス)1枚を折りたたんで入れ肉だねを包みます。
    他の肉だねも同じようにチーズを入れて下さい。
  4. 分けた肉だね全部にチーズを入れたら
    温めたフライパンに肉だねを並べ中火で両面焼き色がつくまで焼きます。
    焼き色がついたら弱火にして蓋をし3分くらい蒸し焼きにして中まで火を通します。
  5. 蒸し焼きにしている間に
    C

    醤油 大さじ3、砂糖 大さじ2、みりん 大さじ1、オイスターソース 大さじ1、酒 大さじ1

    を容器に入れて混ぜ合わせ600wで1分加熱して置きます。
    肉だねに中まで火が通ったらC

    醤油 大さじ3、砂糖 大さじ2、みりん 大さじ1、オイスターソース 大さじ1、酒 大さじ1

    を回し入れ煮詰めながら絡めたら出来上がり♡
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