【野菜ジュース使用】こく旨♡濃厚♡煮込みハンバーグ♡

10

2020.10.22

分類主食

調理時間: 10分

ID400417

美桜

お箸が止まらない♡らくらく幸せごはん♡

野菜ジュースを使って簡単に出来る煮込みハンバーグを作りました♡
小麦粉でトロみをつけるのでハンバーグに絡みやすく冷めにくいです♡
今回は玉ねぎとしいたけをソースに使いましたが他のキノコ類や葉物などなどプラスしても美味しく食べれます♡

ハンバーグ 野菜ジュース 野菜 メインのおかず アイデア料理 おもてなし ジュース お弁当 ハンバーグ ウスターソース ケチャップ しいたけ 玉ねぎ 子供に人気 濃厚 作り置き 味醂 トマトジュース 男子が大好き 中濃ソース 煮込み 小麦粉 簡単時短 おつまみ コンソメ

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材料2人分
肉ダネ 200g
バター 20g
玉ねぎ ¼個
しいたけ 2個
小麦粉 小さじ2
A
野菜ジュース 1本(200ml)
A
ケチャップ 大さじ2
A
みりん 大さじ2
A
中濃ソース 大さじ1
A
ウスターソース 大さじ1
A
コンソメ(固形) ½個〜
作り方
Point!
◯野菜ジュースは200mlであればトマトジュースなどでも代用出来ます。
◯肉ダネはお好みのものを使用して下さい。
◯煮込むソースはひと煮立ちした後味を整えて下さい。

  1. 今回使用した“肉ダネ”は
    【リメイクレシピ】煮物de簡単♡れんこんの甘辛はさみ焼き♡
    で使用した肉ダネレシピです。
  2. 肉ダネを
    お好みの大きさに分割し両面焼き色がつくまで焼き
    お皿などに取り置きします。
  3. 温めたフライパンにバターを溶かし
    細切りにした玉ねぎを入れて炒めます。
  4. 玉ねぎが透き通ってきたら
    細切りにしたしいたけを入れて炒め合わせます。
  5. 小麦粉を全体的にまぶしてダマにならないように炒め合わせます。
  6. 小麦粉が絡まったら
    A

    野菜ジュース 1本(200ml)、ケチャップ 大さじ2、みりん 大さじ2、中濃ソース 大さじ1、ウスターソース 大さじ1、コンソメ(固形) ½個〜

    とハンバーグを入れ煮たて
    弱火にしたら蓋をして5分くらい煮込んだら出来上がり♡
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