身体の芯から温まる♪味付け1つde簡単鶏雑炊♪
投稿日2021/12/01
更新日2021/12/01
調理時間10分
鶏もも肉と白だしの旨味で食べる簡単鶏雑炊です。 凄く簡単に作れるのに見た目以上にボリュームがあり食べ応えがあります。 しっかり栄養も摂れて身体の芯から温まるので朝ご飯や夜食などにおすすめです。
材料2人分
- 鶏もも肉1/2枚
- 小松菜1/4袋
- 温かいご飯お茶碗2杯分くらい
- たまご1個
- A白だし大さじ2〜
- A水400mlくらい
作り方
ポイント
◯火がすぐに通るように鶏もも肉は小さめに切ります。 ◯小松菜は少し固いかなくらいまでレンチン出来れば大丈夫です。 ◯たまごの固さはお好みで大丈夫です。
- 準
◯鶏もも肉はひと口大くらいに切ります。 ◯小松菜は水洗いしたら根を切りラップに包んで600wで1分30秒加熱し水にさらしたらぎゅっと絞ってザク切りにします。
- 1
鍋にA 白だし大さじ2〜、水400mlくらいを入れたら鶏もも肉を入れて煮立たせ蓋をして弱火で3分くらい煮込みます。
- 2
温かいご飯と小松菜を入れてひと煮立ちしたらといたたまごを回し入れて蓋をしたまごが固まってきたら出来上がり♪
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/