明太子好きにはたまらない♪激うま♪明太にんじんしりしり♪
投稿日2022/11/18
更新日2022/11/18
調理時間5分
普通のにんじんしりしりに残っていた明太子を入れたら美味しくなるかなぁと思い作ったレシピです（笑） 間違いない味です！（笑） 明太子の塩気がにんじんしりしりの甘さをより引き出したまらなく美味しいです。 これからは明太子必須だわ！（笑）
材料
- にんじん1本
- 明太子1腹
- 卵1個
- ごま油小さじ1
- Aめんつゆ（3倍濃縮）大さじ1
- A酒・みりん各大さじ1
作り方
ポイント
◯にんじんは切る細さによって加熱時間が変わりますので調整して下さい。 ◯明太子は必ず膜を取って下さい。 ◯炒り卵を作る時油を少し足しても大丈夫です。
- 準
とくにありません。
- 1
にんじんは皮をむきスライサーなどでお好みの細さに切ります。
- 2
明太子はサランラップなどの上に置き膜を取ります。 ▲取った膜は細かく切ってたまご焼きなどに入れて食べるとグット！
- 3
温めたフライパンにごま油を入れ熱したらにんじんを入れて炒めます。
- 4
にんじんがしんなりしてきたら 明太子を入れ火が通るまで炒めたらA めんつゆ（3倍濃縮）大さじ1、酒・みりん各大さじ1を回し入れ更に炒め合わせます。
- 5
炒めたにんじんをフライパンの端によせ 溶いた卵を流し入れて炒り卵を作り にんじんと一緒に炒め合わせます。
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質問
作ってみた!
- n
2024/03/01 14:00
めちゃくちゃ美味しかったです☺️ しっかり味でご飯に合います！ また絶対リピします🥰 - ヴェルたん
2024/01/27 11:39
作り置き用に♡ 人参🥕1本ペロっとイける 手軽さと、間違いない美味しさ。 あと1品にも最高👍👍👍 味見止まりませんꉂ 🤭 𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎"
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/