【キュウリと竹輪の塩昆布和え】ご飯がすすむ◎おかわり必須！
投稿日2023/10/19
更新日2023/10/19
調理時間5分
【キュウリレシピ】 中途半端に残った食材で塩昆布和えを作りました。 キュウリは叩いて割る事によってより味が絡みやすくし旨味を引き出すためにごま油を混ぜ合わせました。 簡単に出来るのにめちゃくちゃ美味しい1品です。 お弁当・作り置きにもおすすめ◎
材料
- キュウリ2本
- 塩適量
- 竹輪2本〜
- A塩昆布8g〜
- Aごま油大さじ1
- A白ごま適量
- Aかつお節1袋
作り方
ポイント
◯キュウリの大きさはお好みで大丈夫です。 ◯キュウリとの割合で竹輪などの量を調整して下さい。
- 1
キュウリは全体的に塩をまぶして板ずりし水洗いします。
- 2
水分をキッチンペーパーなどでふき取ったら麺棒などで叩いて食べやすい大きさに割ります。
- 3
ボウルにキュウリ・斜め細切りにした竹輪とA 塩昆布8g〜、ごま油大さじ1、白ごま適量、かつお節1袋を入れ全体的にしっかり混ぜ合わせます。
470288
質問
こんな「和え物」のレシピもおすすめ！
このレシピが入っているArtist献立
関連キーワード
「きゅうり」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/