【キュウリと竹輪の塩昆布和え】ご飯がすすむ◎おかわり必須！

材料

• キュウリ
  2本
• 塩
  適量
• 竹輪
  2本〜
• A
  塩昆布
  8g〜
• A
  ごま油
  大さじ1
• A
  白ごま
  適量
• A
  かつお節
  1袋

作り方

• 1

  キュウリは全体的に塩をまぶして板ずりし水洗いします。

  
• 2

  水分をキッチンペーパーなどでふき取ったら麺棒などで叩いて食べやすい大きさに割ります。

  
• 3

  ボウルにキュウリ・斜め細切りにした竹輪とA 塩昆布8g〜、ごま油大さじ1、白ごま適量、かつお節1袋を入れ全体的にしっかり混ぜ合わせます。

  

ポイント

◯キュウリの大きさはお好みで大丈夫です。 ◯キュウリとの割合で竹輪などの量を調整して下さい。

作ってみた！

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