2021/03/30
5分
副菜小松菜と人参のナムルは定番ですが今回はかさ増しに錦糸卵を混ぜ合わせたナムルを作ってみました。錦糸卵にはみりんを隠し味に入れるのでよりナムルの旨味が引き立ちます。錦糸卵を入れた方が家族の食べが良いです(笑)
2021/03/24
5分
主菜中途半端に残った魚肉ソーセージを消費したくて考えたレシピです。ブロッコリーとキャベツがあるだけで栄養価もあがりボリュームも出ます。子供達が秒で完食したのには驚きました(笑)
2021/03/21
10分
主食缶詰を汁ごと使って簡単に作れるスパゲッティレシピです。鯖のトマトソースさえ出来れば中に入れる野菜は冷蔵庫にあるもので大丈夫です。鯖が苦手な子供達でもペロっと食べました(笑)子供達が食べやすいように甘めの味付けにしてあります。
2021/03/20
5分
副菜普段作るナムルにボリュームをつけたくて考えたレシピです。ほうれん草+キャベツにカニカマの旨味を入れて作りました。ほうれん草とキャベツは加熱時間が同じくらいで柔らかくなるのとカニカマは始め色どり程度のつもりで入れてみたんですが混ぜ合わせてみると旨味を感じられたので驚きました。
美桜
料理家
プロフィール
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄...
詳しいプロフィールはこちら╲ SNSでシェアしよう ╱