【胸様レシピ】揚げたて最強♪ハッシュドポテトチキンのり塩♪
投稿日2021/03/19
更新日2021/03/19
調理時間15分
ナゲットを作っている時にふと思いついて作ってみたらめちゃくちゃ美味しかったのでレシピにしました（笑） ハッシュドポテトに鶏胸肉を混ぜ合わせボリューミーにしたポテトチキンです。 子供ウケ抜群！（笑） のり塩味がめちゃくちゃ合います。 今回はお弁当用に作りましたが揚げたてがとくに最高です！
材料2人分
- 鶏胸肉1枚
- 砂糖小さじ1
- じゃがいも3個（小さめ）
- A白だし大さじ2
- Aマヨネーズ大さじ1
- A青のり大さじ1
- A片栗粉大さじ2〜
作り方
ポイント
○焼き上がるまでは崩れやすいのでひっくり返す時以外は触らないで下さい。 ○鶏胸肉350gくらいで小さめのじゃがいも3個くらいの割合で作りました。 ○白だしを使用しているので焦げやすいです。両面に焼き色がついたら弱火にして揚げ焼きにして下さい。
- 準
とくにありません。
- 1
鶏胸肉は皮を取ってそぎ切りにして5mm角くらいに切ります。 砂糖をまぶしたらザラザラ感がなくなるまでしっかりもみこみます。
- 2
じゃがいもは皮をむいて5mm角くらいに切りボウルに入れます。 ▲水にさらさないで下さい。 同じボウルに鶏胸肉とA 白だし大さじ2、マヨネーズ大さじ1、青のり大さじ1、片栗粉大さじ2〜を入れてしっかり混ぜ合わせます。
- 3
温めたフライパンに油（分量外）を5mmくらい入れて熱し混ぜ合わせた胸肉をスプーンなど使ってフライパンに入れて形を整え揚げ焼きにしたら出来上がり。 ▲焼いている最中ひっくり返す時以外は触らないで下さい。
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/