• 公開日2018/05/13
  • 更新日2018/05/13

夏のお楽しみ!栄養たっぷりのとうもろこしを美味しく食べる人気レシピ15選

バーベキューや縁日の屋台など、あらゆるシーンで夏を盛り上げてくれるとうもろこし。これから夏に向かって一番美味しい季節を迎えますが、自宅で食べる場合は、どうやって調理するか悩んでしまうことも多いのでは? 今回は、とうもろこしの美味しさをまるごと味わえるレシピから、みんな大好きなコーンスープの作り方、そしてとうもろこしを使ったスイーツまで、人気のレシピを厳選してお届けします。

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夏のお楽しみ!栄養たっぷりのとうもろこしを美味しく食べる人気レシピ15選

 

4.とうもろこしといえばコーンスープ♪基本と応用レシピ

甘くまろやかな味わいで、大人にも子供にも大人気のコーンスープ。缶詰を使って作る基本のレシピから、生のとうもろこしで作る粒たっぷりスープ、やさしい味わいのコーンクリームシチューまでご紹介します。

 

スイートコーン缶で作る、口当たりなめらかなコーンスープ

https://oceans-nadia.com/user/26633/recipe/144454

コーンの缶詰以外はキッチンにある材料で作れる、なめらかな口当たりとやさしい味わいが魅力のコーンスープです。ダマにならないよう、バターと小麦粉をよく混ぜましょう。牛乳の量でとろみの調節を。

●野島ゆきえさんのなめらかコーンスープ

 

とうもろこしだけでこんなに美味しい!つぶつぶコーンスープ

https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/116896

とうもろこしの粒がいっぱいの「食べる」コーンスープ。粒を外したあとの芯も一緒にコトコト煮るのがポイント! 塩コショウのみの味付けで、とうもろこしの風味をじっくり味わうことができます。

●栁川かおりさんの食べる!コーンスープ。

 

離乳食にも♡栄養満点の具だくさんクリームシチュー

https://oceans-nadia.com/user/26633/recipe/236540

お肉は柔らかな肉団子状、味付けに化学調味料を使わないので、離乳食用に取り分けもできる、やさしさ満点のシチュー。鶏団子を作って冷凍しておけば、あっという間に作れます♡

●野島ゆきえさんの化学調味料不使用 コーンクリームシチュー



 

5.美味しくてヘルシー!風味豊かなとうもろこしスイーツ

ほんのり甘く香ばしいコーンはスイーツにもぴったり。とうもろこし独特の香りを生かしたプリンやアイスなど、おやつにもデザートにも大活躍のとうもろこしスイーツレシピを集めました。

 

なめらかでクリーミー♡とうもろこし風味のプリン

https://oceans-nadia.com/user/21868/recipe/129823

とうもろこしの粒、牛乳などの材料をミキサーで撹拌し漉してから、容器に入れて蒸します。特別な材料も道具もいらないので、おやつにデザートに、手軽に作れますよ!

●manngo(河野ひとみ)さんのとうもろこしプリン

 

コーンがほのかに香る、つぶつぶ入りアイスクリーム

https://oceans-nadia.com/user/14762/recipe/140637

とうもろこしの粒が美味しい、とうもろこし風味のアイスクリーム。お好みでオリーブオイルや黒コショウをトッピングするとアクセントになり、グッと大人っぽい雰囲気に♪

●築山紀子さんのとうもろこしのアイスクリーム

 

おうちで映画館気分♪食べだしたら止まらない、キャラメルポップコーン

https://oceans-nadia.com/user/84356/recipe/212144

ポップコーンに黒糖で作ったキャラメルソースを絡めた、リッチなおやつ。塩味のポップコーンなら無塩バターを使い、塩気の調節を。ほんの少しの塩味がコクのある甘みを引き立てます。

●西井千里(ち~sun)さんの濃厚♡黒糖キャラメル・ポップコーン!

 

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