3. おしゃれに、手軽に！アレンジ自在のガパオライスバリエーション
バジルやパプリカの彩りが、見た目にも楽しいガパオライス。ボリュームもあるので、パーティやおもてなしにもおすすめです♪ 食べやすくきれいに飾り付けるごちそうガパオや、味噌を使った和風アレンジなど、いろいろなシーンで活躍するアレンジレシピをご紹介します。
おもてなしにも！ほんのりハーブが香る、ジャスミン米のガパオライス
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タイ米の一種である「ジャスミン米」とキヌアを一緒に炊き、レタスにのせて具材を盛り付けた、見た目も可愛いガパオライス。レタスを巻いてそのまま食べられるので、パーティ料理としてもオススメです！
●keiko akiyamaさんのみんなでワイワイ！ガパオライス
バジルの香りがさわやかな、お味噌仕立ての和風ガパオライス
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ナンプラーの代わりに味噌と醤油を使って、和風に仕上げたガパオライス。ショウガ、ニンニク、長ネギの香味野菜とバジルの香りが、食欲をそそります。目玉焼きはトロリとした半熟でも、カリカリに焼いても◎。
●楠みどりさんの和風ガパオライス
鶏もも肉でボリューム満点！お弁当にもぴったりのガパオライス
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ひき肉ではなく大きめにカットした鶏もも肉を使った、食べ応えバッチリのガパオライス。鶏肉は塩コショウ、酒で下味を付けてから炒めます。お弁当でさっぱり食べたいときは、ナンプラーは少量ずつ加えて調節を。
●篠原あい／あいのおうちごはんさんのおうちカフェの定番！鶏もも肉でガパオライス♡
朝ごはんメニューにも！ ホットプレートで作る、野菜たっぷりお豆腐ガパオ
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ホットプレートの半分で具材を炒め、半分で目玉焼きを作るお手軽ガパオです。大葉とお豆腐でさっぱり仕上げなので、朝ごはんにもぴったり。最後までアツアツで食べられるのもうれしい！
●河埜 玲子さんの朝ご飯にも。野菜たっぷり！お豆腐ガパオ
おうちにある具材と調味料でOK！ ガパオライス風の野菜炒めごはん
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「ガパオライスが食べたいけど、バジルやナンプラーがない！」そんな時におうちにある材料で作る、ガパオ風ごはん。バジルの代わりに大葉、ナンプラーの代わりに醤油とみりんを使って味付けします。仕上げのレモンでちょっぴりエスニック風に！
●福岡拓さんの大葉でガパオライス風（普段の調味料で）
アジアの定番料理をおうちでも作ってみよう！・【ASIAN KUNG-FU GENERATION】伊地知潔のアジアンキッチンVol.1～初夏にぴったり！ビールとともに楽しむパパッとランチ～
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