3.日本人にはおなじみの味♪美味しい工夫がいっぱいのソース焼きそば
中華料理の「炒麺」がルーツの焼きそばですが、ソース焼きそばは日本で独自に生まれたもの。お好み焼きの影響を受けているともいわれています。今や日本のソウルフードとなったソース焼きそばの中から3レシピをセレクト。ソースのアレンジ法やレンジで簡単に作る方法を伝授します♪
家にある調味料でソースを作りおき♪定番のソース焼きそば
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目玉焼きやたっぷりの紅しょうがを添えて食べたい、定番の味です。しょうゆ、みりん、ケチャップ、ウスターソースを混ぜて作った自家製ソースがポイント！ 甘辛のバランスが良く、何度も食べたくなる味です♪
●きよみんーむぅさんの簡単ソースで！定番、焼きそば。
付属ソースに隠し味プラスで作る縁日の焼きそば
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縁日で食べる鉄板焼きそばの香ばしさをおうちで再現するレシピ♪ 市販のソース焼きそばの付属ソースにウスターソースを加えてコクを出し、隠し味はなんとインスタートコーヒー！ 焦がさないのに強火の鉄板で焼いたような香りが出て、たまらない美味しさです♪
●西井千里（ち～sun）さんの縁日風☆焦がさずの焦がしソース焼きそば！
フライパンも火も使わずに作れる！レンジだけでできるソース焼きそば
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レンジだけで焼きそばが作れるアイディアレシピ！ 耐熱皿にほぐした麺をのせ、その上に刻んだ材料とソース、だしの素をかけてチンするだけ。さらにソースやマヨネーズを混ぜて完成♪ 加熱時間は7分の時短レシピです。
●たっきーママさんのレンジで簡単ソース焼きそば
4.カレーやキムチとも好相性！焼きそばのアレンジレシピ5選
最後に、ソースや塩など定番の味以外の変わりダネ焼きそばレシピをご紹介します。カレー、キムチ、タイ風など、具材や味付けを変えたものや、ダイエットや糖質制限中の方にも嬉しいこんにゃくを使ったものまで！ いろんな味を楽しんでみてくださいね。
スイートチリソースの消費レシピにも♪タイ風焼きそば
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甘酸っぱさと辛さが両方楽しめるスイートチリソースで味つけしたタイ風の味。冷凍のシーフードミックスを使うので具材は豪華なのに見た目よりずっと手軽に作れます。余りがちなスイートチリソースを使い切るためのレシピとしてもおすすめです。
●sumisumiさんのタイ風！スイートチリソース焼きそば
ダイエット中にぴったり♪中華麺を使わないから低カロリー焼きそば
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麺の代わりに白滝を使い、豚肉と野菜をたっぷり炒め合わせます。味つけはお好みのソースでOK♪ ダイエット中でカロリーダウンしたい時はもちろん、糖質制限にも優秀なメニューです。
●柴田真希さんの白滝やきそば
焼きそばよりもガッツリ食べたい時に♪炒めてすぐにできるそばめし
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そばめしは焼きそばをご飯と炒めた神戸市のB級グルメ。同じ大きさにカットした肉、野菜を炒めたら、細かく刻んだ麺とご飯を一緒に炒めます。焼きそばよりもボリュームが欲しい時のスピードメニューです。
●野島ゆきえさんのそばめし
パリパリチーズが美味しい♪切り分けて食べる焼きそば
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焼きそばの麺ととろけるチーズを混ぜ、明太子をのせてこんがり焼き上げたパリパリの焼きそば。手でつまんで食べられるので、ボリュームたっぷりのおつまみとしても。みんなでワイワイ切り分けていただきましょう♪
●川津由紀子さんのパリパリチーズ焼きそば
キムチとオイスターソースの濃厚味付け焼きそば
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キムチとオイスターソースのうま味たっぷりの組み合わせで濃厚な味わいを実現♪ 豚キムチを作ったら焼きそばを加え、仕上げにオイスターソースを混ぜるだけで完成します。さらにスクランブルエッグをのせて、リッチな美味しさを追及しました。
●加瀬まなみさんのキムチ＆オイスターのオム焼きそば
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