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    • 公開日2019/06/16
    • 更新日2019/06/16

    ご飯のあとのお楽しみ♪おもてなしにも使える簡単デザート15選

    美味しい食事の最後には、少し甘いものやお口直しにさっぱりできるデザートがあるとうれしいですよね。そこで今回は、食後のデザートにおすすめのレシピをご紹介。爽やかな旬のフルーツを使ったデザートや、ダイエットや美容が気になる方にもうれしい野菜で作るデザート、ほっこり美味しい和風のスイーツなどなど…。食後にぴったりなひんやりデザートをメインに、手間をかけずにサクッと作れるライトなデザートのレシピを選びました。

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    ご飯のあとのお楽しみ♪おもてなしにも使える簡単デザート15選

     

    3.ほっこりくつろぐ♪和風のデザート

    いま、上品で優しい味わいの和風スイーツが注目を集めています。抹茶やほうじ茶のスイーツは、お店でも大人気! あんこや白玉、抹茶を使った、家でも簡単に作れる和風デザートのレシピをご紹介します。食後にほっとくつろげるシンプルなレシピを集めました。

     

    ぷるぷるモチモチ!豆腐と白玉粉のだんご

    https://oceans-nadia.com/user/24312/recipe/147402

    豆腐と白玉粉だけで作る和風スイーツ。ぷるぷるモチモチで冷めても固くなりにくいおだんごです。豆腐と白玉粉を4対3の分量で用意し、手で崩しながら混ぜて丸め、ゆでるだけ。きな粉やみたらしをかけたり、お汁粉にして召し上がれ♪

    ●藤原朋未さんの豆腐白玉だんご

     

    ひんやり涼しげ♪さらしあんで作る水ようかん

    https://oceans-nadia.com/user/22477/recipe/172927

    つるんと清涼感のある、冷たい水ようかん。小豆を乾燥させて粉状にした「さらしあん」を使うので手軽に作れます。寒天を煮て溶かし、上白糖とさらしあんを混ぜて冷やし固めれば完成! あんこのやさしい甘みに癒されます♪

    ●がまざわたかこさんののどごしつるん ひんやり水ようかん。

     

    甘さとほろ苦さが絶妙♪抹茶のパンナコッタ

    https://oceans-nadia.com/user/15293/recipe/117038

    ほんのりとした甘みと、ほろ苦く爽やかな香りのバランスが美味しい抹茶のパンナコッタ。抹茶に材料を順番に加えて混ぜていき、カップに入れて冷やし固めるだけなので簡単! トロリとなめらかで、つぶあんとの相性もバッチリです。

    ●marimoさんの抹茶と小豆のパンナコッタ



     

    4.まったり濃厚♪コクのあるミルキーデザート

    ここからは、食事のシメにちょっとコクのあるスイーツを食べたいときのレシピをご紹介。人気のココナッツミルク、ヨーグルト、クリームチーズを使った冷たいデザートたちです。濃厚で深みのある味わいに、「別腹」もきっと満足するはず♪

     

    南国気分!とろけるココナッツミルクプリン

    https://oceans-nadia.com/user/14317/recipe/345859

    濃厚でトロッとなめらかなココナッツミルクのプリン。甘い香りが南国を感じさせるデザートです。材料を鍋で混ぜながら煮たら、型に入れて冷やします。レモン汁で和えたフルーツを飾れば完成! 片栗粉でとろみをつけるのが成功のポイント。

    ●ヤミーさんのなめらかとろりん♪濃厚ココナッツミルクプリン

     

    冷凍庫に入れずに10分で凍る!ベリーのフローズンヨーグルト

    https://oceans-nadia.com/user/10649/recipe/325404

    冷凍庫で凍らせなくてもすぐに作れるフローズンヨーグルト。材料を混ぜて袋に入れ、それをさらに氷と塩の入った袋に入れて振るだけでなめらかに。材料もたった3つでお手軽♪ ヨーグルトとベリーの甘ずっぱさが食後にピッタリ!

    ●河埜 玲子さんの材料3つ。冷凍庫不要で10分 ベリーのフローズンヨーグルト

     

    ジップ付の袋で簡単!クリームチーズのアイス

    https://oceans-nadia.com/user/40170/recipe/227509

    まろやかなクリームチーズを使ったアイスクリーム。チーズをレンジでやわらかくしたら、ジップ付の袋に材料を入れ手でもんで混ぜ、冷凍庫に入れるだけ。凍ったらまた手でもんでから器に盛ればOK! 冷たい口当たりと、クリームチーズのまったりとしたうま味のバランスが絶妙です。

    ●松井さゆりさんのクリームチーズアイス

     

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    Nadia編集部では、食や料理、暮らしにまつわるコラムをお届けしています。 また、テーマごとのおすすめレシピを紹介するレシピまとめや季節のトピックに合わせた特集ページなど、さまざまなコンテンツを日々制作・発信しています。 これからも時短・簡単レシピからおすすめ献立、最新の食トレンドまで、幅広いテーマでみなさまに役立つ情報をご紹介していきますので、ぜひチェックしてみてくださいね♪ <Nadia編集部について> Nadia編集部では、レシピサイトNadia全体のコンテンツ制作・サイト運用のほか、レシピ本の出版、SNS運用、レシピのクオリティチェックなどを行っています。 出版社・編集プロダクション・食品メーカー出身のメンバーや、栄養士の資格を持つメンバー等が在籍しており、食のコンテンツを扱うプロフェッショナルとして日々活動しています。

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