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    • 公開日2019/12/24
    • 更新日2019/12/24

    マンネリ解消!キャベツを使った絶品パスタ15選

    冬は冬キャベツ、春は春キャベツと、それぞれ異なる品種が旬を迎え、違った美味しさを楽しめるキャベツ。クセがなく、いろいろな食材と相性がよいので、生で食べたり、炒めたり、煮たりできます。サラダやおかずのレシピは豊富なキャベツですが、パスタのレシピはワンパターンになりがち。そこで、ペペロンチーノから和風やクリームソースまで、キャベツを使った15種類のパスタを集めました♪ キャベツを丸ごと買ったときや、少しだけ残っているときなどに役立つレシピ集です。

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    マンネリ解消!キャベツを使った絶品パスタ15選

     

    3.濃厚な味わいがたまらない!キャベツのクリームパスタ

    火が通ってやわらかくなったキャベツが、とろりとしたクリームとなじんで美味しいパスタのレシピ。生クリームを使わずに牛乳で仕上げたもの多くありますよ♪ カルボナーラやスープパスタなど、クリームパスタのバリエーションも楽しめる5種類です。

     

    フライパンひとつで作れる♪生クリーム不要のクリームパスタ

    https://oceans-nadia.com/user/89000/recipe/373590

    具材を炒めたフライパンに牛乳、水を加え、そのままパスタも一緒に煮込むからフライパンひとつで完成♪ 優しい味のクリームスープパスタです。粉チーズとバターでコクを出すので、生クリームを使わずに作れますよ。

    ●いがらしかなさんの春キャベツとベーコンのクリームスープパスタ。簡単ワンポット!

     

    鶏ひき肉で調理も簡単!マッシュルーム入りクリームパスタ

    https://oceans-nadia.com/user/64286/recipe/368007

    火が通りやすい鶏ひき肉やマッシュルームを使うから時短で簡単。パスタはソースができあがる時間に合わせてかために茹でておけば、完璧な仕上がりに♪ 生クリームを牛乳に代えれば、あっさり風味に仕上がります。

    ●はっとりみどりさんの鶏ひき肉とキャベツのクリームパスタ

     

    パスタを昆布茶で茹でて風味アップ♪たらこカルボナーラ

    https://oceans-nadia.com/user/12773/recipe/156228

    パスタを昆布茶で茹でることで、麺にもしっかりと味が付くのがポイントです。たらこを加えたクリームソースが、甘いキャベツとよく合います♪ トッピングのたらことキャベツの彩りがきれいです。

    ●松尾絢子(ちきむん)さんの下味が決め手!春キャベツのたらこカルボナーラ



     

    レモン風味が爽やか!オイルサーディンとキャベツのクリームパスタ

    https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/376506

    オイルサーディンの缶詰を使った、キャベツのクリームパスタ。クリームソースはレモン果汁入りで爽やかな味わいです。キャベツとトッピングに使ったレモンの皮、ピンクペッパーなど、明るい色合いが食欲をそそります。

    ●加瀬 まなみさんのいわし缶とキャベツのレモンクリームスパゲティ

     

    キャベツとグリーンピースで作る!ポタージュスープのパスタ

    https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/373725

    グリーンピースとキャベツ、玉ねぎをポタージュにしたスープパスタ。自然な甘さとクリーミーな味わいで、グリーンピースが苦手でも食べやすい味です。牛乳を入れたら、沸騰させないように弱火で煮てください。

    ●松山絵美さんの*グリンピースと新玉ねぎと新キャベツのポタージュスープパスタ

     

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    Nadia編集部では、食や料理、暮らしにまつわるコラムをお届けしています。 また、テーマごとのおすすめレシピを紹介するレシピまとめや季節のトピックに合わせた特集ページなど、さまざまなコンテンツを日々制作・発信しています。 これからも時短・簡単レシピからおすすめ献立、最新の食トレンドまで、幅広いテーマでみなさまに役立つ情報をご紹介していきますので、ぜひチェックしてみてくださいね♪ <Nadia編集部について> Nadia編集部では、レシピサイトNadia全体のコンテンツ制作・サイト運用のほか、レシピ本の出版、SNS運用、レシピのクオリティチェックなどを行っています。 出版社・編集プロダクション・食品メーカー出身のメンバーや、栄養士の資格を持つメンバー等が在籍しており、食のコンテンツを扱うプロフェッショナルとして日々活動しています。

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