【目次】
1.美味しさ倍増!トマト系シーフードパスタ
2.濃厚まろやか♪クリーム系シーフードパスタ
3.素材の風味を楽しむ!オイル系シーフードパスタ
4.定番以外にこんなパスタも!個性豊かなシーフードパスタ
1.美味しさ倍増!トマト系シーフードパスタ
海鮮とトマト、2つのうま味の相乗効果で美味しさ倍増のトマト系パスタ。手軽な“ワンパン”パスタから自家製トマトソースの本格派まで、人気のレシピを集めました。
シーフードミックスで簡単!ゴロゴロ野菜のアラビアータ
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シーフードとサイコロ状にカットした野菜がたっぷり入った、具だくさんのアラビアータ。冷凍のシーフードミックスを使えば、下処理の手間なくパパッと調理できますよ。ピリッと辛いトマトソースが食欲をそそる一品です。
●簡単料理研究家*服部みどりさんの【ゴロゴロ野菜とシーフードミックス入り】ピリ辛アラビアータ
自家製トマトソースが決め手。本格派ペスカトーレ
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えび、いか、ムール貝のうま味が自家製のトマトソースに染み出した味わい深い一皿。トマト缶に玉ねぎ、にんにくなどを加えた絶品トマトソースは作り置き可能。時間があるときにまとめて作っておくと、パスタやピザに使えて便利ですよ♪
●本村 美子さんの万能トマトソースで作る、ペスカトーレ
(関連レシピ:万能トマトソース)
フライパンひとつで手軽に作る♪魚介のトマトクリームパスタ
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パスタを茹でるのもソースを作るのもフライパンひとつでOKの手間なしレシピです。まずはフライパンでパスタを茹で、具材とトマトソース、生クリームを加えてひと煮立ちさせたらできあがり! 仕上げに粉チーズとディルを添えてどうぞ。
●ふじたかなさんの魚介の濃厚トマトクリームパスタ☆ワンポットで!
簡単なのに本格的!えびとベーコンのトマトクリームパスタ
https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/387852
プリッとしたえびの食感とベーコンのコクとうま味、濃厚なトマトクリームソースが相性抜群のパスタ。えびは下処理をしてレンジ加熱してから冷凍しておくと便利。短時間で手軽に、本格的な味わいのパスタが作れますよ。
●RINATY(りなてぃ)さんの簡単お店クオリティ♡『海老とベーコンのトマトクリームパスタ』
(関連レシピ:本当に便利♡レンジで簡単『むき海老の冷凍保存』)
2.濃厚まろやか♪クリーム系シーフードパスタ
まろやかな口当たりの濃厚なソースが海鮮の美味しさを引き立てるクリーム系パスタ。味わい深いアンチョビ入り、爽やかなレモン風味など、いろいろな味付けのパスタをご紹介します!
隠し味はめんつゆ!えびとブロッコリーのツナクリームパスタ
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玉ねぎとツナをバターで炒め、ホワイトソースを作ります。茹でておいたえびとブロッコリー、パスタを加えてとろみが付くまで煮つめたら完成! ホワイトソースにめんつゆを加えることで、味にコクと深みが出ますよ♪
●RINATY(りなてぃ)さんの『エビとブロッコリーのツナクリームパスタ』味の決め手は…
あっさりクリーミー!シーフードときのこの豆乳クリームパスタ
https://oceans-nadia.com/user/13062/recipe/140524
豆乳を使ったクリームソースで、あっさりとした味わいに仕上げる一品です。シーフードときのこの組み合わせは、うま味たっぷり、満足度もバッチリ! ソースを煮つめるときにバジルの葉を加えると、爽やかな香りがアクセントに。
●tomokoさんのえびとイカときのこの豆乳クリームパスタ
アンチョビと市販のルウでつくる、魚介のクラムチャウダーパスタ
https://oceans-nadia.com/user/394843/recipe/400511
市販のクラムチャウダールウで手軽にホワイトソースを作るレシピ。オリーブオイルでにんにく、アンチョビを炒めて香りを出し、トマト缶とルウで魚介類とマッチする味付けに。ソースは煮つめすぎず、ほどよいとろみに仕上げるのがポイントです!
●パパイズムさんの“クレアおばさん”魚介のトマトクラムチャウダークリームパスタ
さっぱり爽やか!えびとブロッコリーのレモンクリームパスタ
https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/381324
プリプリのえびとブロッコリーの歯ごたえが美味しい、レモン風味のクリームパスタ。生クリームやチーズを使わず、牛乳だけで作るクリームソースでさっぱりした美味しさに! レモンは火を止めてから加えて、香りを活かしましょう。
●おねこさんのぷりぷりエビとブロッコリーのレモンクリームスパゲティ