3.お魚が苦手な人にも♪味付けいろいろの洋風レシピ
魚の生臭さが気になる人や魚が苦手なお子さんでも食べやすい、しっかり味付けの洋風レシピ。にんにく風味のソテーやトマト煮込みなど、人気のレシピを集めました！
フライパンで手軽に！めかじきとじゃがいものトマト煮込み
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めかじき、玉ねぎ、じゃがいもと順番にフライパンで炒め、アンチョビとトマト缶、調味料を加えて煮込みます。素材のうま味たっぷりのまろやかなトマトソースが絶品！ パンに添えたり、パスタソースにしたり、万能に使えますよ。
●藤本マキさんのフライパンで＊メカジキとじゃが芋のトマト煮込み
ワインにぴったりの簡単おつまみ♪生鮭となすのトマトチーズ焼き
https://oceans-nadia.com/user/174775/recipe/396177
レンジ加熱したなすと生鮭を耐熱皿に入れ、調味料と合わせておいたトマト、ピザ用チーズをのせます。トースターでこんがり焼いたら、イタリア風簡単おつまみのできあがり！ 鮭の骨を取り除いておくと食べやすくなります。
●ともきーた (伊藤 智子)さんの魚嫌いも食べられる♡生鮭となすのバジルトマトチーズ焼き
シンプル味付けとトマトがマッチ！さわらのイタリアンソテー
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にんにくと塩こしょうでシンプルに仕上げるさわらのソテー。軽く焼いたトマトの酸味、仕上げのバジルとマッチして、味わい深く仕上がります。ご飯やパンにはもちろん、お酒との相性も抜群の一品です。
●kannaさんのにんにく香る！さわらのイタリアンソテー
トマトソースの決め手はすし酢！塩さばとなすのトマト煮込み
塩さばのうま味と、具だくさんのトマトソースが好相性の簡単トマト煮込み。フライパンでさばを焼いて取り出し、にんにくとトマト、レンジ加熱したなすでソースを作ります。味付けはすし酢のみ！ さっぱり味で食欲をそそる一品です。
●ともきーた (伊藤 智子)さんのえっ⁉️こんなに簡単なのに激旨♡塩鯖となすの簡単トマト煮込み
4.ご飯がすすむ絶品おかず！風味豊かな中華風レシピ
味わい深いオイスター風味の蒸し物、豆板醤を使ったピリ辛味の煮物など、バリエーション豊かな中華風レシピ。刺激的な味わいに、思わずご飯がすすみます♪
レンジ調理で簡単！白身魚とあさりの中華蒸し
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耐熱容器に白身魚、あさり、にんにくを入れて酒をまぶし、レンジで加熱します。オイスターソースをベースにしたねぎだれをかけたら完成！ 魚介のうま味がたっぷりの、手間なし絶品おかずです。
●松山絵美さんのレンジで簡単ひとりご飯＊白身魚とあさりの中華蒸し＊
香味野菜とピリ辛味が食欲をそそる！さんまの中華風煮付け
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しょうが、にんにく、長ねぎの香味野菜と、豆板醤、花椒の辛味が食欲をそそる、華やかな香りの中華風煮付け。さんまはごま油でカリッと香ばしく焼き、余分な油を取ってから調味料を加えるのが、美味しく仕上げるポイントです。
●笠原知子さんの秋刀魚の中華風香り煮
ご飯にもビールにも合う♪たらとトマトのピリ辛甘酢あん
https://oceans-nadia.com/user/13780/recipe/378348
ケチャップでコクとうま味を、豆板醤で奥深い辛味をプラスした甘酢あんが、淡白な味わいのたらにぴったり！ サッと炒めたフレッシュトマトの酸味で、さっぱり爽やかにいただける一品です。辛さは豆板醤の量で調節を。
●神田えり子さんのタラとトマトのピリ辛甘酢あん
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