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    • 公開日2021/05/05
    • 更新日2021/05/05

    【たこ】を使った人気レシピ15選|プリプリ食感とうま味を楽しむ簡単レシピが満載!

    お刺身やたこ焼きでおなじみのたこですが、料理に使うとなると悩んでしまうという人も多いのでは。スーパーで見かける生食用のたこはあらかじめボイルしてあるため、調理も簡単! プリプリの弾力とうま味で、手軽に美味しいおかずが作れるんです♪ 今回は、ビールにもワインにも合うおつまみ、おもてなしにもぴったりのサラダなど、たこを使った絶品レシピをたっぷりご紹介。お手頃価格のたこを見かけたらぜひお試しを!

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    【たこ】を使った人気レシピ15選|プリプリ食感とうま味を楽しむ簡単レシピが満載!

     

    3.パパッと手軽にもう一品。たこの炒め物

    たこの弾力とうま味を思いっきり味わうには炒め物がおすすめ! キムチで味付けしたり、じゃがいもと組み合わせたり、いろいろな食べ方を楽しめるレシピを集めました。

     

    ビールをおかわりしたくなる!ピリッと辛いたこキムチ炒め

    https://oceans-nadia.com/user/13780/recipe/281261

    たことキムチを一緒に炒めて、ピリッと辛く味わい深く仕上げたおかず。白ねぎ、セロリ、もやし、にらと野菜もたくさん入っていて、食べごたえばっちり! 甘みと香りが特徴的な、韓国産の粗びき唐辛子を使うのがおすすめです。

    ●神田えり子さんのビールが飲みたい!たこキムチ炒め

     

    相性抜群!じゃがいもとたこのガーリックバター炒め

    https://oceans-nadia.com/user/199129/recipe/407506

    ガーリックバターと相性の良いたこに、同じく相性の良いじゃがいもを合わせた、食欲をそそる一皿。フライパンにバターを溶かしてにんにくを炒め、レンジでやわらかくしたじゃがいもを加えます。たこはかたくならないよう、サッと炒め合わせるだけでOK!

    ●hoppeさんのじゃが芋とたこのパセリバター炒め

     

    材料ひとつでやみつき♪たこのレモンガーリック炒め

    https://oceans-nadia.com/user/14996/recipe/116642

    フライパンでごま油を熱してぶつ切りにしたたこを炒め、レモン汁、にんにく、しょうが、昆布茶で味付け。たこのプリプリとした食感とうま味を、レモンで爽やかに引き立てる一品です。ビールのおつまみに大活躍してくれますよ♪

    ●奥田和美(たっきーママ)さんのおつまみに♪プリップリたこのレモンガーリック炒め

     

    4.食べごたえばっちり!たこを楽しむ主食レシピ

    ご飯やパスタの中のたこは、しっかりと歯ごたえがあってインパクト抜群! 基本のたこ飯や、ちょっと意外な炊き込みご飯など、人気のレシピをご紹介します。

     

    あとのせしょうががアクセントに。優しい味わいのたこ飯

    https://oceans-nadia.com/user/26633/recipe/173087

    ご飯に混ざったほどよい歯ごたえのたこと、おだしの優しい味わいが美味しいたこ飯。細く切ったしょうがをたっぷりのせると、爽やかな香りと辛味がアクセントに! 小口切りにしたねぎや大葉など、お好みの薬味をのせてどうぞ。

    ●野島ゆきえさんのたこめし

     

    子どもたちが大好きなあの味を再現!たこ焼き風ご飯

    https://oceans-nadia.com/user/146865/recipe/402739

    お好み焼き用のソースで手軽に作る「たこ焼き風」のご飯。お米を炊くときにソース、醤油、食べやすい大きさに切ったたこを入れたら、あとは炊き上がったご飯に青のりやかつお節、マヨネーズなどをかけるだけ♪ 土鍋で炊くと美味しいおこげも楽しめますよ!

    ●むっちんぷりんさんのおこげ保証♡子供大喜び『たこ焼き風ごはん』

     

    ちょっとおしゃれなランチに!たことオリーブのパスタ

    https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/174612

    ぶつ切りにしたたことオリーブで風味豊かに仕上げる、ちょっとおしゃれなオイルパスタ。にんにくと塩こしょうのシンプルな味付けに、たことツナ缶のうま味が加わって絶品♪ 具材とパスタを絡めて器に盛り、お好みでレモンやパセリを添えてどうぞ。

    ●栁川かおりさんのタコとオリーブのパスタ。


    うま味たっぷり!たこレシピはこちらにも!
    ・独特の食感とうま味!タコの魅力がたっぷり味わえる人気レシピ15選
    ・本当に美味しいたこ焼き|何度も作りたい定番レシピVol.30
    ・酢の物だけなんてもったいない!「タコ」が便利でおいしすぎるー♪

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    Nadia編集部では、食や料理、暮らしにまつわるコラムをお届けしています。 また、テーマごとのおすすめレシピを紹介するレシピまとめや季節のトピックに合わせた特集ページなど、さまざまなコンテンツを日々制作・発信しています。 これからも時短・簡単レシピからおすすめ献立、最新の食トレンドまで、幅広いテーマでみなさまに役立つ情報をご紹介していきますので、ぜひチェックしてみてくださいね♪ <Nadia編集部について> Nadia編集部では、レシピサイトNadia全体のコンテンツ制作・サイト運用のほか、レシピ本の出版、SNS運用、レシピのクオリティチェックなどを行っています。 出版社・編集プロダクション・食品メーカー出身のメンバーや、栄養士の資格を持つメンバー等が在籍しており、食のコンテンツを扱うプロフェッショナルとして日々活動しています。

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