【ハンバーグ】に最適な献立レシピ15選|付け合わせに副菜、主食まで♪

大人から子どもまで人気のハンバーグは、普段のおかずはもちろん、誕生日など特別な日のメインディッシュにもなりますよね。「今日はハンバーグ!」という日はなんだかうれしくなる方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、メインのおかずがハンバーグの日の献立にぴったりなレシピをご紹介。ハンバーグと相性の良い付け合わせや副菜、スープのレシピなど、簡単に作れて栄養バランスのとれたおすすめレシピをお届けします。

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3.野菜たっぷり!ハンバーグに添えたいスープ

献立に汁物があると、メニューの完成度もグッと上がりますよね。副菜を作る余裕がなくても、スープがあれば満足感も栄養面も100点! ハンバーグとの組み合わせにぴったりな、野菜たっぷりのスープレシピをご紹介します。

 

シンプルな味付けでも満足感◎!具だくさんミネストローネ

生のトマトで作る、素朴で優しい味わいのミネストローネ。キャベツに玉ねぎ、にんじんと野菜をたくさん摂れるスープです。ベーコンのうま味と野菜の甘みが活きているので、味付けは控えめでも美味しく、シニアの方やお子さまにもおすすめですよ。

●松田みやこさんの【子どもに人気!】春きゃべつの具だくさんミネストローネ

 

栄養満点♪緑黄色野菜のコンソメスープ

https://oceans-nadia.com/user/254680/recipe/409482

コンソメと塩こしょうで味付けした、シンプルな野菜スープです。にんじんとブロッコリーの緑黄色野菜コンビを使い、栄養面もカバーできます。野菜を煮て味付けするだけなので、作り方も簡単。野菜不足解消にもおすすめ!

●kannaさんの野菜不足解消♡緑黄色のコンソメスープ

 

めんつゆが隠し味!白菜とベーコンのミルクスープ

https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/401415

白菜とベーコン、コーンを使ったクリーミーなミルクスープ。とろとろになった白菜が優しいミルク風味によく合います。一見洋風のスープですが、牛乳にめんつゆを加えて作るので親しみやすい味に仕上がり、和風ハンバーグにも合わせやすいですよ。

●RINATY(りなてぃ)さんの和洋仕立て♪『白菜とベーコンのクリームスープ』

 

うま味を凝縮!トマトと卵の和風スープ

https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/389376

おなじみのトマトスープも、大きなトマトがごろっと入っているとなんだか新鮮! ふわふわの卵とトマトがたっぷり入ったスープです。肉汁あふれるハンバーグと、さっぱり風味のスープは相性ばっちり。トマトは軽く炒めることでうま味が濃くなります。

●RINATY(りなてぃ)さんの3分で作れる絶品スープ♡『トマトのふわたま和風スープ』

 

4.簡単豪華に!ハンバーグに合う「主食」

ハンバーグに合わせる主食がワンパターン化しているなと感じたらこちらのレシピもおすすめ。お誕生日や記念日など、特別な日のハンバーグメニューにも使えますよ。手間をかけてハンバーグを作ったときにうれしい、簡単に作れるパスタとピラフのレシピをご紹介します。

 

缶詰で手軽に!さばときのこのトマトパスタ

https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/390723

ハンバーグにはライスかパンを合わせるのに飽きてきたら、主食をパスタにしてみるのもおすすめ。こちらのレシピなら、さば缶とトマト缶を使って手早く作れますよ。トラットリアのように、パスタとハンバーグをシェアしながらみんなで楽しむのも良いですね。

●RINATY(りなてぃ)さんの革命的にうまい♡『鯖缶ときのこの革命トマトパスタ』

 

炊飯器と冷凍食品で簡単!えびピラフ

https://oceans-nadia.com/user/298796/recipe/401931

ハンバーグの相棒には、ピラフもぴったり! 手間のかかるイメージがあるかもしれませんが、こちらのレシピなら炊飯器で驚くほど簡単に作れますよ。具材も冷凍食品を使うのでさらにお手軽。えびとバターの風味が食欲をそそり、お子さまにも好評です。

●あーちゃんさんの炊飯器にお任せ♩お手軽えびピラフ


みんな大好き!【ハンバーグ】レシピはこちらにも!
・本当に美味しいハンバーグ|何度も作りたい定番レシピVol.40
・みんな大好き!美味しく作れるハンバーグレシピ&ソースバリエ15選
・失敗知らずの煮込みハンバーグは必見!【ロコモコ丼弁当】|一点豪華なラクうま弁当vol.2

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