3. 穴に詰めれば即完成!簡単「詰めるだけ」ちくわおかず
ちくわは穴にさまざまな食材を詰めて楽しめるのもうれしいですよね。ここからは、「穴に詰めるだけ」の簡単ちくわレシピをご紹介。火を使わずにサッと作れて、お弁当のすきま埋めや「あと一品」にも便利なレシピを揃えました。
たくあんがアクセント!ちくわのクリームチーズのり巻き
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クリームチーズを韓国のりで巻き、ちくわの穴に詰めた簡単おかず。クリームチーズには刻んだたくあんを混ぜ込むのがポイント! まろやかなチーズにコリコリと甘じょっぱいたくあんが相性抜群で、クセになる美味しさです。
●asucaさんの絶品おつまみ*ちくわのクリチ海苔巻き
定番おかずをアレンジ!ちくわきゅうりのナムル風
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「きゅうりを詰めたちくわ」はお弁当のおかずの定番ですが、それをグレードアップしたのがこちら。ごま油と鶏がらスープの素、白ごまを混ぜて絡めることで、ナムル風の一品になります。あとを引くうま味がご飯にもよく合いますよ。
●佐藤 加奈子(kaana57)さんの簡単おつまみ◎ちくわきゅうりのナムル
お子さまにも!ちくわのツナチーズ詰め
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ツナとピザ用チーズ、マヨネーズなどを混ぜて、ちくわの穴に詰めたおかず。ツナとちくわのうま味にチーズのコクが加わり、お子さまも美味しく召し上がれます。レンジ加熱後は冷めてからカットすると具材がもれにくいですよ。
●おねこさんの簡単一品【ちくわのツナチーズ詰め】お弁当、おつまみに
4. 子どもが喜ぶ!ちくわで作るかわいいお弁当おかず
最後は、お子さまのお弁当にもぴったりなちくわレシピをご紹介。食の細い子やすぐ食事に飽きてしまう子も、見た目のかわいいおかずならきっと楽しくお弁当を食べてくれますよ。幼稚園や保育園のキャラ弁、お出かけ時のお弁当にもおすすめのレシピです。
味付け不要!ハムとチーズのちくわロール
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くるくるとした渦巻きがかわいい「ちくわロール」。ちくわを切り開いたら、ハム、スライスチーズ、大葉、焼き海苔をのせて巻き、ピックで止めればできあがり! 材料にしっかり味が付いているので、調味料を使わず作れますよ。
●道添明子〈あーぴん〉さんの【らくレピ】調味料いらず!ちくわのクルクルロール【お弁当】
幼稚園のお弁当にも!簡単ちくわどり
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ぴよぴよとおしゃべりが聞こえてきそうな、愛らしいお顔の「ちくわどり」。目は黒ごま、くちばしは冷凍枝豆を使い、ケチャップでほっぺをつけて完成です。マヨネーズを楊枝につけて接着剤のように使うことで、黒ごまがずれにくくなりますよ。
●すがたなみ(菅田奈海)さんのお弁当に【3分てまぬきキャラ】かお目玉焼き&ちくわどり
くるんとキュート♪うずらの卵のちくわ巻き
うずらの卵をちくわでクルッと巻いたおかず。照り焼き風のたれを絡めるので、見た目だけでなく味も◎! かわいいお弁当ピックを使うとさらに喜んでもらえそうですね。ちくわはしっかりきつめに巻くと、形が崩れにくいですよ。
●ともきーた (伊藤 智子)さんのお弁当にも♡おつまみにも♡簡単かわいい〜うずちく
彩り華やか!ちくわとかまぼこの花飾り
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ちくわとかまぼこで作るお花モチーフのおかず。お弁当箱がパッと明るくなる華やかな一品です。ちくわに十字の切れ目を入れ、クルッと巻いたかまぼこを差し込むだけなので簡単。きゅうりや絹さやで葉っぱを作ると、さらに彩りがきれいになりますよ♪
●バリ猫ゆっきー(吉田由季子)さんの【お弁当】ちくわとかまぼこの花飾り
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