3. 人気の具材や味付けで♪子どもが喜ぶ鍋レシピ
続いては、お子さまにも人気のお鍋レシピをご紹介。ウインナーやコーンなど子ども受けの良い食材を使ったお鍋や、カレーやクリームシチュー風のレシピなどを揃えました。野菜やお肉も美味しく食べられ、お子さまもきっとお鍋を好きになってくれますよ。
ウインナーとお肉で満足!まろやかカレー鍋
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子どもの大好きなウインナーを使い、カレー味に仕上げたお鍋です。お肉や肉団子を加えることで大人も満足の一品になりますよ。カレールウにめんつゆをプラスするので、口当たりもまろやか。最後はチーズを加え、リゾットにするのも◎です♪
●ゆうだいさんのめんつゆとルウで簡単♪みんな大好き肉団子入り和風カレー鍋!
〆はラーメンで!豚肉の味噌バターコーン鍋
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こちらも子どもに大人気の、豚肉の味噌バターコーン鍋。味噌バターのコクに、コーンやキャベツの甘みが加わってモリモリ食べちゃう美味しさです。〆には中華麺を入れて、味噌バターコーンラーメンをお楽しみください♪
●ちおりさんの豚肉とキャベツのみそバターコーン鍋
どんな食材も合う!クリームシチュー風鍋
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寒い季節にうれしい、クリームシチュー風のお鍋。ほど良いとろみでこってりしすぎず、お子さまでも食べやすいですよ。白味噌と中華だしをベースにするので、和洋どちらの食材とも合わせやすいお鍋です。
●shihoさんの寒い日に食べたい!クリーム鍋
4. 洋風や韓国、中華風も!各国料理が楽しめる鍋レシピ
最後は、さまざまな国の料理にアレンジしたお鍋レシピをご紹介。チーズフォンデュ風、チゲ風、担々風など、日本でも人気の高い各国の味を集めました。お鍋のマンネリ打破にもぜひどうぞ!
とろける美味しさ♪トマトチーズフォンデュ鍋
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トマト缶をベースにしたお鍋にカマンベールチーズを入れて、チーズフォンデュのように楽しめるアイデアレシピ。ブロッコリーやじゃがいも、フランスパンなど具材はお好みのものでOK! とろっと溶けたチーズとトマトソース両方をつけながらいただきましょう♪
●笠原知子さんの鶏肉とキャベツのトマトチーズフォンデュ鍋
ピリ辛で温まる♪スンドゥブ風豚キムチチゲ
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ピリ辛のスープで豆腐を煮込んだ韓国料理、「スンドゥブチゲ」風のお鍋。味噌にコチュジャンとキムチを加えたスパイシーなスープで、寒い日にも体の中から温まります。卵を落として食べるとまろやかな風味になりますよ。
●あみんさんのピリ辛激ウマ!熱々で召し上がれ♡スンドゥブ風豚キムチチゲ
話題の味!シュクメルリ風チーズ鍋
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鶏肉をクリームソースで煮込んだ「シュクメルリ」は、東ヨーロッパに位置する国、ジョージアの伝統料理。チーズを加えた濃厚なクリームに、キャベツやじゃがいもの甘みが引き立ちます。ご飯にもパンにも合うお鍋レシピです。
●松山絵美さんのにんにくたっぷり!絶品!やみつき!*シュクメルリ風具沢山鍋*
しびれる辛さ!本格風味の担々鍋
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辛いもの好きの方には、こちらのお鍋がおすすめ。豆板醤、甜麺醤、ラー油を使用した激辛の担々鍋です。中国料理によく使われる「花椒(ホワジャオ)」を加えることで、さらにパンチの効いた辛さに。お好みの辛さに調節して食べてくださいね!
●みずかさんの激辛!シビ辛!坦々鍋
ほかにもあります!人気の鍋レシピはこちらにも!
・重ねるだけで簡単!ミルフィーユ鍋アレンジ
・本当に美味しいキムチ鍋|何度も作りたい定番レシピVol.173
・4児のママ!松山絵美の「がんばらなくても美味しいご飯」vol.5|冬はやっぱり【鍋】がいい!