にんにくたっぷり！絶品！やみつき！＊シュクメルリ風具沢山鍋＊

鶏もも肉→ひと口大に切り、塩・胡椒・酒を揉み込む。 新じゃがいも又はじゃがいも→ひと口大に切る。(新じゃがいもの場合は皮のままでOK) キャベツ→ざく切りにする。 にんにく→薄切りにする。

新じゃがいも又はじゃがいもは耐熱容器に入れて、ふんわりラップをかけ、電子レンジ600wで10分加熱する。

キャベツも耐熱容器に入れて、ふんわりラップをかけ、電子レンジ600wで10分加熱し、ザルにあげる。

鍋にバターとにんにくを熱し、鶏もも肉を炒め、火が通ってきたら、１を加えて炒め、油が回ったら薄力粉を加えて粉っぽさが無くなるまで炒める。

３に牛乳を3回くらいに分けて加えながら良く混ぜ伸ばす。

全体によく混ざりとろみがついたら、A 顆粒コンソメ小さじ4、にんにくチューブ大さじ1、塩小さじ1/2弱と２を加え、弱火で6分煮る。（味をみて足りない場合は塩・こしょう（分量外）で調えて下さい。）

最後にピザ用チーズを加えて弱火で5分煮て、チーズがとろけたら出来上がり！ お好みで乾燥パセリを振ります。