3.子どもも喜ぶ！塩鮭を使ったお弁当おかず
お弁当に魚を入れたいけれど、ちょっとハードルが高い…と困っている人はいませんか？ 臭みも少なく子どもでも食べやすい塩鮭なら、お弁当にもぴったりです。ここからは、冷めても美味しい塩鮭のお弁当おかずをご紹介します！
冷めても美味しい！鮭の磯辺揚げ
https://oceans-nadia.com/user/234249/recipe/391101
青のり入りのてんぷら粉で、鮭を揚げた磯辺揚げ。衣にもほんのり塩味が付いており、冷めても美味しくいただけます。揚げるときは一度にたくさん入れず、数回に分けて揚げると、油の温度が下がらずカラッと仕上がりますよ。
●佐藤 加奈子（kaana57）さんの簡単☆お弁当やおつまみに◎鮭の磯辺揚げ
甘じょっぱさがたまらない！鮭の唐揚げ
https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/239536
片栗粉をまぶして揚げた鮭の唐揚げは、皮はパリパリ、身はふっくら。甘くてほんのりスパイシーなハニーマスタードソースが絡み、あとを引く美味しさです。鮭はしっかり下処理をして調理することで、臭みなく仕上がりますよ。
●鈴木美鈴さんの鮭のからあげハニーマスタード和え【作り置き】
フライパンひとつで！鮭の香草パン粉焼き
https://oceans-nadia.com/user/234249/recipe/388437
ハーブソルト入りのパン粉をまぶして、サクッと揚げ焼きにした鮭のパン粉焼きのレシピです。揚げ焼きにはオリーブオイルを使うので、とてもヘルシー。付け合わせのきのこも同じフライパンで炒めるので、後片付けもラクちんですよ。塩鮭の場合は、工程1の塩をふる段階を飛ばしてOKです。
●佐藤 加奈子（kaana57）さんの鮭ときのこの香草パン粉焼き☆お弁当にも♪
4.パスタや混ぜご飯など、塩鮭の主食レシピ
ほどよく塩味の利いた塩鮭は、パスタや混ぜご飯の具材としても重宝する食材です。塩鮭を使ったクリームパスタ、コーンやバターを加えた混ぜご飯、大葉やきゅうりと合わせたおにぎりなど、塩鮭を使った主食のレシピをお届けします！
味噌でコクをプラス！鮭とブロッコリーのクリームパスタ
https://oceans-nadia.com/user/345627/recipe/412643
鮭とブロッコリーのクリームパスタは、味噌が隠し味。味噌が牛乳と意外にマッチして、クリームソースにコクと風味をプラスしてくれます。しっかり味の付いた塩鮭や味噌を使うので、塩こしょうは様子を見ながら加えてくださいね。
●Natsuさんの味噌が隠し味！鮭とブロッコリーのクリームパスタ♪
鮭とコーンの彩りも◎！簡単混ぜご飯
https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/387140
塩鮭とコーンを炒め合わせて、炊きたてご飯に加えた簡単混ぜご飯。鮭の塩気とコーンの甘さのバランスが絶妙で、何杯でもおかわりしたくなる美味しさです。仕上げの黒こしょうは、たっぷりかけるのがおすすめ。ラップに包んで冷凍保存もできますよ。
●ちおりさんの鮭とコーンのうま塩バターごはん
暑い日にもおすすめ！鮭を使ったさっぱりおにぎり
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/391956
焼いた塩鮭、きゅうり、大葉を混ぜ込んだおにぎりは、さっぱりと爽やかな味わい。きゅうりのパリパリ食感が心地よく、食欲がない日や暑い日のランチにもぴったりです。トースターやグリルでこんがり焼いて、だしをかけてアレンジしても美味しいですよ。
●松山絵美さんの甘塩鮭ときゅうりと紫蘇とゆかりのおにぎり
●魚料理のアレンジレシピをもっと知りたい方におすすめのコラムはこちら！
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