3.ピリ辛味でお酒がすすむ！キムチのおつまみ
そのままでも十分おつまみになるキムチですが、ひと手間加えてさらに美味しく仕上げてみませんか♪ もっちり食感のチヂミ、ボリューミーな春巻きなど、お酒がどんどんすすむキムチのおかずをご紹介します。
外はカリッと、中はもっちり。キムチとチーズの納豆チヂミ
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もやし、キムチ、納豆を混ぜ込んだチヂミにチーズをのせ、ピリッと辛いにらだれをかけていただくひと皿。外はカリッと、中身はモチモチの食感に仕上げるため、多めのごま油で生地を焼きましょう♪ 焼きながらごま油を追加し、強火で焼くとカリッと仕上がります！
●chickysfoodさんの【やみつきニラだれ】キムチーズ納豆チヂミ
切って混ぜるだけの簡単おかず！きゅうりとちくわのキムチ和え
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もう一品欲しいときや、ちょっとした箸休めにもぴったりの和え物です。ちくわときゅうりを斜め切りにし、キムチ、ごま油を加えて混ぜ合わせます。白ごまをふったらできあがり！ 角切りにしたプロセスチーズを加えると味わいがマイルドに。
●むっちん（横田睦美）さんの切って混ぜるだけ！ごはんがススム『ちくわのキムチ和え』
ヘルシーなのに食べごたえはばっちり♪厚揚げキムチ
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豚肉とキムチを一緒に炒める「豚キムチ」だと、ちょっと胃がもたれそう…そんなときにおすすめなのが、豚肉を厚揚げに置き換えるこちらのレシピ。厚揚げ、キムチ、にらを炒めて味付けすると、ヘルシーだけどボリューミーな一品に仕上がります！
●RYOTAさんの【キムチ料理の新定番!!】厚揚げキムチ
ビールがどんどんすすむ！サラダチキンのキムチチーズ春巻き
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サラダチキンをほぐしてキムチとピザ用チーズを混ぜ、10等分して春巻きの皮で巻きます。あとはフライパンでこんがり揚げ焼きにするだけ！ 具材それぞれの味が組み合わさってピリッと辛く、味わい深い一品に。
●四万十みやちゃん（宮崎香予）さんのビールが止まらない！サラダチキンのキムチーズ春巻き
4.お箸が止まらない！キムチを使ったピリ辛麺
キムチを使ってピリッと仕上げる、一品で大満足の麺類レシピをご紹介！ 食べごたえ◎の豚キムチうどん、夏の定番そうめんにキムチを加えるレシピなど、暑い夏を乗り切るための絶品レシピを集めました。
めんつゆで簡単味付け！パパッと作れる豚キムチうどん
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具材は長ねぎ、豚肉、キムチの3つ、調味料はめんつゆだけのお手軽うどんです。ごま油で長ねぎと豚肉を炒め、うどん、キムチ、めんつゆを加えて炒め合わせるだけ！ やる気が出ないとき、疲れているときに役立つレシピです。お酒との相性も◎。
●ひさながさんの【調味料は麺つゆだけ♪】豚キムチうどん
パンチの効いたランチメニュー♪キムチとツナのそうめん
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夏の定番であるそうめんに、ピリッと辛いキムチ、うま味たっぷりのツナを加えて、パンチを効かせた一品です。ゆでてから氷水で締めたそうめんに甘酸っぱいつゆをかけ、キムチ、ツナ、ゆで卵をトッピングしたらできあがり！
●まいのごはん。さんの【定番決定！夏のさっぱり旨スープ】キムチとツナのそうめん
栄養満点のアツアツラーメン！豚キムチととろろのラーメン
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たっぷりのとろろでラーメンに蓋をし、アツアツをキープしたまま食べられる一品。豚肉とキムチを炒め合わせて味付けします。袋入りの醤油ラーメンを作り、とろろを回しかけ、豚キムチをのせたら完成です！ 卵黄やかいわれ大根をトッピングしてどうぞ♪
●西井千里（ち～sun）さんのスタミナ麺☆豚キムチとろとろろラーメン！
ご飯がすすむ！キムチレシピはこちらにも！
・相性抜群！【豚肉×キムチ】の絶品ピリ辛レシピ15選
・本当に美味しいキムチ鍋｜何度も作りたい定番レシピVol.173
・本当に美味しいビビンバ｜何度も作りたい定番レシピVol.135
