＼材料3つ／レンチン完成【丸ごと茄子の冷製コンソメ煮浸し】

材料3人分（1人1本）

• 茄子
  3本
• 顆粒コンソメ
  小さじ2
• 塩胡椒
  適宜

作り方

• 下準備
  ⚫︎茄子をあらい、縦長に2本十字に切り込みをいれ、丸ごとふんわりとラップに包む。 ⚫︎ケトルなどでお湯（150ml）を沸かしておく。

  
• 1

  耐熱容器に入れ、600w8分加熱をする。（指で触ってぶにゅっとしてたらOK）

  
• 2

  流水で茄子を冷まし、ラップをはぐ。

  
• 3

  耐熱容器に茄子、お湯150ml、顆粒コンソメ、塩胡椒をいれ茄子を浸す。

  
• 4

  ふんわりとラップをし、さらに600w2分加熱をし、冷蔵庫で冷めるまで保管する。

  

ポイント

⚫︎レンジの加熱が足りない場合は30秒〜1分ずつ追加して下さい。 ーーーーーーーーーーーーーーーーー ⚫︎ご一緒におすすめ♩ ＼自家製旨ドレ／加熱なし3分 ▼【ごま油香る和風醤油豆腐サラダ】 https://oceans-nadia.com/user/1013677/recipe/480469

作ってみた！

質問