食感が楽しい!カリポリ納豆

5

2017.04.26

分類副菜

調理時間: 5分

ID 155787

楠みどり

フードコーディネーター、野菜ソムリエ

切って混ぜるだけの簡単和え物です。たくあんときゅうりの食感が楽しく、食欲がない時でもついご飯が進む美味しさです。

    材料2人分
    納豆 1パック
    きゅうり 1/4本
    たくあん 3センチ分程度
    A
    醤油(または納豆に付属のタレ) 小さじ1/2~1
    A
    ごま油 小さじ1/2
    A
    白ごま 少々
    作り方
    Point!
    たくあんときゅうりは大きさを揃えると見た目が良くなります。
    たくあんにもしっかり味が付いているので、醤油は入れ過ぎないように気を付けてください。
    1. きゅうり、たくあんはそれぞれ1センチ幅程度に切る。
    2. ボウルに納豆を入れて粘りが出るまで良く混ぜ合わせる。
      A

      醤油(または納豆に付属のタレ) 小さじ1/2~1、ごま油 小さじ1/2、白ごま 少々

      と1を加えて全体を混ぜ合わせ、器に盛り付ける。
    39 219
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