主菜
〜豚バラロールin若芽のパン粉揚げ〜
投稿日2016/05/21
更新日2016/05/21
調理時間10分
食感楽しく栄養価も高い若芽と山芋を巻き巻きして サクッと揚げてみました★ ケチャップやマヨ醤油、お好みのソースでお試しください♪
材料2人分
- 豚バラスライス3～4枚
- 生若芽3～4枚
- 山芋(短冊)3～4本
- A塩胡椒少々
- B小麦粉、卵、パン粉適量
- 揚げ油適量
作り方
ポイント
お肉の太さと若芽の太さを合わせて置くと綺麗に巻けます(^-^)
- 1
豚肉を広げてボイルした若芽、山芋を巻きます。
- 2
１にA 塩胡椒少々をし、B 小麦粉、卵、パン粉適量を順番に付けて１７０度の油でこんがり揚げれば出来上がり”
- 3
食べやすい大きさにカットし食卓やお弁当に盛り付けて下さい＾＾
レシピID
136453
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YUKImama
元カフェママ★ 簡単はやうまお弁当★ 医療機関勤務3姉妹ママ★ 資格:食品衛生責任者★ スポーツフードスペシャリスト受講中★ 簡単はやうまでkitchenをこなした後 家族との幸せな時間を感じて(^-^)