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セロリと粒マスタードのマリナードが良く合う、美味しいマリネが出来ました! 作り置きして、お弁当や前菜、付け合わせにどうぞ♪
斜め切りにすることにより、セロリの繊維(筋)を切っていますが、気になる方は、切る前に太い繊維をピーラーなどで薄く削ってくださいね♪
セロリは1cmの斜め切りにする。 葉は食べやすい大きさにちぎる。
ボウルにA オリーブオイル大さじ1、粒マスタード小さじ2、酢大さじ1、蜂蜜小さじ1/2、塩小さじ1/3、胡椒少々を入れ、よく混ぜる。
2に1を入れ、よく和える。
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2023/11/08 20:30
2023/02/26 18:28
しょうこ
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みずか
お弁当クリエーター
お弁当クリエーター。 料理が得意でなくても出来る簡単レシピ。 豪華ではないけれどクセになる、B級レシピをお届けします。 キッチンに立つ時間は短く、でも美味しい❣を目指しています。 お弁当のおかず、作り置き、糖質オフのおかず、お酒のおつまみが多めです。