副菜

セロリのマスタードマリネ【作り置き】

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10
  • エネルギー35kcal
  • 炭水化物3.0g
  • 脂質3.0g
  • たんぱく質0.5g
  • 糖質2.0g
  • 食塩相当量0.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

セロリと粒マスタードのマリナードが良く合う、美味しいマリネが出来ました! 作り置きして、お弁当や前菜、付け合わせにどうぞ♪

材料4人分

  • セロリ
    1本
  • A
    オリーブオイル
    大さじ1
  • A
    粒マスタード
    小さじ2
  • A
    大さじ1
  • A
    蜂蜜
    小さじ1/2
  • A
    小さじ1/3
  • A
    胡椒
    少々

作り方

  • 1

    セロリは1cmの斜め切りにする。 葉は食べやすい大きさにちぎる。

    セロリのマスタードマリネ【作り置き】の工程1
  • 2

    ボウルにA オリーブオイル大さじ1、粒マスタード小さじ2、酢大さじ1、蜂蜜小さじ1/2、塩小さじ1/3、胡椒少々を入れ、よく混ぜる。

    セロリのマスタードマリネ【作り置き】の工程2
  • 3

    2に1を入れ、よく和える

    セロリのマスタードマリネ【作り置き】の工程3

ポイント

斜め切りにすることにより、セロリの繊維(筋)を切っていますが、気になる方は、切る前に太い繊維をピーラーなどで薄く削ってくださいね♪

作ってみた!

  • M*P
    M*P

    2025/04/18 16:08

    ランチの副菜に♪リピートしました🙂💫 チョビの助さんのいりゴマ乗せ真似っ子で黒いりゴマをプラスで😁 大好きなセロリのマスタードマリネ⭐ごまの香ばしさも加わり凄く美味しいです😋👌 また作ります💫みずかさん、いつも美味しいレシピありがとうございます✨ チョビの助さん💚みー助さん🍀美味しい素敵な投稿ありがとうございます🤗🎀✨
    M*Pの作ってみた!投稿(セロリのマスタードマリネ【作り置き】)
  • チョビの助
    チョビの助

    2025/04/11 15:47

    みー助さんの投稿見て久しぶりに セロリ購入したらこれ! 白ごまも加えて マスタードやっぱり美味しきや😋 みずかさん 定番レシピにさせて頂きます ありがとうございます🙇🏼‍♀️
    チョビの助の作ってみた!投稿(セロリのマスタードマリネ【作り置き】)
  • みー助
    みー助

    2025/04/03 18:06

    チョビの助さんのみてマネっ子。 大量にセロリいただいたので倍量です╰⁠(⁠*⁠´⁠︶⁠`⁠*⁠)⁠╯ 酸味があってとっても美味しかったです(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠✧⁠*⁠。
    みー助の作ってみた!投稿(セロリのマスタードマリネ【作り置き】)
  • チョビの助
    チョビの助

    2025/03/01 21:18

    大好きなセロリ M*Pさんの投稿もあり作りました 主人は苦手 こっそりお弁当にちょこっと😆 マスタードピッタリ 葉っぱ事丸々美味しく頂きました😋 みずかさん レシピありがとうございます🙇🏼‍♀️
    チョビの助の作ってみた!投稿(セロリのマスタードマリネ【作り置き】)
  • 738829
    738829

    2025/01/14 18:53

    美味しく作れました!!

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