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    バター不要!ほうれん草のオイルケーキ

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    バター不要!ほうれん草のオイルケーキ

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    • 投稿日2019/03/15

    • 更新日2019/03/15

    • 調理時間40

    野菜嫌いな子供でも食べてしまう「ほうれん草のケーキ」 ほうれん草が入っているなんて全く分かりません! 今回は、バターの代わりにサラダ油を加えて お手軽レシピに…。 バターが好きな方は バターに変更していただいてもOKです♪ 仕上がりは、サラダ油の方が軽い感じ…。 よかったらお試しくださいね♪

    材料6人分26×6×9cmのパウンドケーキ型1台分

    • ホットケーキミックス
      150g
    • A
      茹でほうれん草
      100g
    • A
      牛乳
      50ml
    • A
      1個
    • A
      砂糖
      大さじ3
    • A
      サラダ油
      50ml

    作り方

    ポイント

    ※フードプロセッサーを使用しない場合は、茹でほうれん草を  包丁で細かく叩くとよい。

    • 1

      A 茹でほうれん草100g、牛乳50ml、卵1個、砂糖大さじ3、サラダ油50mlの材料全てをフードプロセッサーに入れて撹拌し ボウルに移す。

    • 2

      1にホットケーキミックスを加えて 粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 オーブン用シートを敷いた型に流し込み、170℃のオーブンで30分焼く。

    レシピID

    373599

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    四万十みやちゃん(宮崎香予)

    料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

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