デザート
バター不要！ほうれん草のオイルケーキ
投稿日2019/03/15
更新日2019/03/15
調理時間40分
野菜嫌いな子供でも食べてしまう「ほうれん草のケーキ」 ほうれん草が入っているなんて全く分かりません！ 今回は、バターの代わりにサラダ油を加えて お手軽レシピに…。 バターが好きな方は バターに変更していただいてもOKです♪ 仕上がりは、サラダ油の方が軽い感じ…。 よかったらお試しくださいね♪
材料6人分（26×6×9cmのパウンドケーキ型1台分）
- ホットケーキミックス１５０g
- A茹でほうれん草１００g
- A牛乳５０ml
- A卵１個
- A砂糖大さじ３
- Aサラダ油５０ml
作り方
ポイント
※フードプロセッサーを使用しない場合は、茹でほうれん草を 包丁で細かく叩くとよい。
- 1
A 茹でほうれん草１００g、牛乳５０ml、卵１個、砂糖大さじ３、サラダ油５０mlの材料全てをフードプロセッサーに入れて撹拌し ボウルに移す。
- 2
１にホットケーキミックスを加えて 粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 オーブン用シートを敷いた型に流し込み、１７０℃のオーブンで３０分焼く。
レシピID
373599
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！
