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2019.06.15

分類主食

調理時間: 5分

ID376821

四万十みやちゃん(宮崎香予)

手抜きに見えない簡単・時短レシピ

暑い日には、冷たい麺が とっても美味しい。
トッピングは 夏らしく、ミョウガ、大葉、トマト!

つゆは麺つゆを使い、梅干を加えて さっぱりと~♪
梅干を加える事で 酸味が加わり 食欲のない日でも 美味しく食べられますよ~。
梅干は、必ず崩して下さいね♡

うどん 電子レンジ レンジ トマト みょうが 冷凍 梅雨 ごま 梅干し 大葉 トッピング 簡単 千切り

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材料1人分
冷凍うどん 1玉
ミョウガ 1/2本
大葉 3枚
トマト 1/4個
白ごま 適量
A
めんつゆ(2倍濃縮)・水 各80ml
A
梅干 1個
作り方
Point!
お好みで梅干を増やしてもOKです!
  1. 冷凍うどんは 袋の表示通りに 電子レンジで加熱し、冷水で冷やし、ざるに上げておく。
  2. ミョウガ、大葉は千切りに、トマトは1cm程度の角切りにする。
  3. ボウルにA

    めんつゆ(2倍濃縮)・水 各80ml、梅干 1個

    を入れ、梅干は潰しながら混ぜておく。
  4. 器に1を入れ、3をかけ、2と白ごまをトッピングする。
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