デザート
もふもふ♡レンジで簡単！三毛柄シフォンケーキ
投稿日2019/11/05
更新日2019/11/05
調理時間10分
メレンゲなしでOK！ レンジで作るもちふわのシフォンケーキです♪ 今回は、三毛猫をイメージした「もふもふ♡三毛柄シフォンケーキ」 プレーン生地と、コーヒー生地、ココア生地の３種類を型に流し込んで レンジ加熱するだけ！！ レンジ加熱してつくるので 表面も「もふもふ」とした感じが出るんです。 味も３種類楽しめる簡単ケーキです♪
材料6人分（直径13～15cmの紙製シフォンケーキの型1台分）
- ホットケーキミックス１５０g
- 卵２個
- 砂糖大さじ２
- サラダ油大さじ２
- 牛乳１００ml
- 純ココア大さじ１
- A牛乳・インスタントコーヒー各大さじ１/２
作り方
ポイント
生地を流し込むとき、それぞれの生地を少しずつ流し込むのがコツです。
- 1
耐熱容器にA 牛乳・インスタントコーヒー各大さじ１/２を入れ、電子レンジ６００Wで２０秒加熱して混ぜておく
- 2
ボウルに卵、砂糖、サラダ油、牛乳を加えてよく混ぜる。 ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ、生地を３等分にしておく。
- 3
ひとつはプレーン生地、残りは１を混ぜたもの、純ココアを混ぜたものを作り、３種類の生地を作る。
- 4
型に３を適当に少しずつ流し込み、ふんわりとラップをし 電子レンジ６００Wで５～５分３０秒加熱する。 レンジから取り出し、逆さにして冷めるまで放置する。
- 5
型から外し、食べやすく切り分ける。
レシピID
382029
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！