もふもふ♡レンジで簡単！三毛柄シフォンケーキ

材料6人分（直径13～15cmの紙製シフォンケーキの型1台分）

• ホットケーキミックス
  １５０g
• 卵
  ２個
• 砂糖
  大さじ２
• サラダ油
  大さじ２
• 牛乳
  １００ml
• 純ココア
  大さじ１
• A
  牛乳・インスタントコーヒー
  各大さじ１/２

作り方

• 1

  耐熱容器にA 牛乳・インスタントコーヒー各大さじ１/２を入れ、電子レンジ６００Wで２０秒加熱して混ぜておく

• 2

  ボウルに卵、砂糖、サラダ油、牛乳を加えてよく混ぜる。 ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ、生地を３等分にしておく。

• 3

  ひとつはプレーン生地、残りは１を混ぜたもの、純ココアを混ぜたものを作り、３種類の生地を作る。

• 4

  型に３を適当に少しずつ流し込み、ふんわりとラップをし 電子レンジ６００Wで５～５分３０秒加熱する。 レンジから取り出し、逆さにして冷めるまで放置する。

• 5

  型から外し、食べやすく切り分ける。

ポイント

生地を流し込むとき、それぞれの生地を少しずつ流し込むのがコツです。

作ってみた！

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