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下仁田ねぎとしらすのアヒージョ

下仁田ねぎとしらすのアヒージョ
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10分
  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物7.0g
  • 脂質22.5g
  • たんぱく質7.5g
  • 糖質5.0g
  • 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

加熱すると甘くなる「下仁田ねぎ」でアヒージョを作りました～♪ しらすを加えて 更に美味しく！！ 下仁田ねぎって、オリーブオイルとの相性抜群！ 甘くて甘くて、下仁田ねぎだけでも食べたいくらいです♡ バゲットを浸して食べると とっても美味しい♡ 余ったらパスタにかけても美味♪

材料2人分

  • 下仁田ねぎ
    １本
  • しらす
    ３０g
  • ニンニク
    ２かけ
  • 輪切り唐がらし
    ふたつまみ
  • オリーブオイル
    材料が浸かる程度
  • 塩
    適量
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安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    下仁田ねぎは１cm幅程度の輪切りにする。 ニンニクは粗みじん切りにする。

  • 2

    スキレット(フライパン可)に、１、しらす、輪切り唐がらしを入れ材料が浸かる程度にオリーブオイル を注ぐ。 弱火にかけ、ニンニクが色づくまでじっくりと加熱し、仕上げに塩で調味する。

ポイント

下仁田ねぎがない場合は、普通の長ネギでも代用できます。

レシピID：383505

更新日：2019/12/09

投稿日：2019/12/09

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四万十みやちゃん（宮崎香予）
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四万十みやちゃん（宮崎香予）

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