レシピサイトNadia
    副菜

    調味料はひとつだけ!茹で小豆缶でレンチンいとこ煮

    • 投稿日2022/06/02

    • 更新日2022/06/02

    • 調理時間10(余熱時間は除く)

    晩御飯のメインは決まっているのに、 あと一品欲しい時がありますよね♪ こんな時には、缶詰が大活躍します! そのままでも美味しくできている商品なので、 少し手を加えるだけで、絶品料理に早変わり~! 今回は、子供から年配の方まで喜んでいただける 「かぼちゃのいこと煮」を紹介します!! 加糖タイプの茹で小豆缶の甘さを生かして、 醤油を加えてレンジ加熱するだけの超簡単レシピ♪ ごはんのおかずにはもちろんの事、 おやつ感覚で食べられますよ♪

    材料2人分

    • かぼちゃ
      300g(正味)
    • 茹で小豆缶(加糖タイプ)
      60g
    • A
      50ml
    • A
      醤油
      大さじ1/2

    作り方

    ポイント

    冷凍も可能なので、沢山作っておくのもいいですね♪

    • 1

      かぼちゃは食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ600Wで3分加熱する。

      調味料はひとつだけ!茹で小豆缶でレンチンいとこ煮の工程1
    • 2

      1に茹で小豆缶(加糖タイプ)とA 水50ml、醤油大さじ1/2を入れて さっくりと混ぜ、再度ラップをし電子レンジ600Wで3分加熱する。 ラップをしたまま、15分程度そのままにし、味をしみこませる。

      調味料はひとつだけ!茹で小豆缶でレンチンいとこ煮の工程2
    レシピID

    438396

    質問

    作ってみた!

    「煮もの」の基本レシピ・作り方

    「いとこ煮」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    「作り置き」の基礎

    「かぼちゃ」の基礎

    四万十みやちゃん(宮崎香予)
    • Artist

    四万十みやちゃん(宮崎香予)

    料理研究家・料理ブロガー

    • 調理師

    料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History