副菜
食べだしたら止まらない！美味しすぎる！きゅうりのピリ辛漬け
投稿日2022/07/18
更新日2022/07/18
調理時間5分(漬け込む時間は除く)
旬のお野菜って美味しいですよね 今回紹介するレシピは旬の「きゅうり」レシピ。 パパっと出来て、洗い物も少なくてすむ きゅうりの簡単ピリ辛漬けを紹介します！！ 材料をポリ袋に入れて混ぜるだけ！ 密閉袋で作ると、そのまま保存も出来るので便利です。 おつまみに、副菜に、お弁当のおかずにとっても便利な一品です！
材料2人分（２～３人分）
- きゅうり3本(３本で４５０g)
- A酢・醤油・砂糖各大さじ2
- A粉末和風だし・ごま油各小さじ1
- A塩・一味唐辛子各小さじ1/2
作り方
ポイント
お子さんには、一味唐辛子抜きで作っておくと便利ですよ♪
- 1
きゅうりは所々皮をむき乱切りにする。
- 2
ポリ袋にA 酢・醤油・砂糖各大さじ2、粉末和風だし・ごま油各小さじ1、塩・一味唐辛子各小さじ1/2と１を入れて袋のままよく振り、３０分以上おく。 時間を置くほど味がしみます。
レシピID
441281
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！
