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    副菜

    こく旨でやみつき~!大根とカニカマのごまマヨサラダ

    • 投稿日2023/01/09

    • 更新日2023/01/09

    • 調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安150

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

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    大根とカニカマのごまマヨサラダ♡ シャキシャキ大根とカニカマでつくるやみつきサラダです♪ ごまマヨがコク旨!濃厚な仕上がりです~♪ シンプルな材料ですが、 とっても美味しいサラダです♪ よかったらお試しくださいね♪

    材料2人分

    • 大根
      300g
    • カニカマ
      2本
    • 小さじ1/3
    • きざみ万能ねぎ
      適量
    • A
      マヨネーズ
      大さじ3
    • A
      すりごま
      大さじ2
    • A
      めんつゆ(2倍濃縮)
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    大根はしっかりと絞っておきましょう!味がぼやけてしまいます。

    • 1

      大根は千切りにし(千切りスライサーを使うと便利)、塩を加えてよく混ぜて水分が出たら硬く絞る。 カニカマは長さ1/3に切り手で裂く。

    • 2

      ボウルに1とA マヨネーズ大さじ3、すりごま大さじ2、めんつゆ(2倍濃縮)大さじ1を加えてよく和える。 器に盛り付け、きざみ万能ねぎを散らす。

    レシピID

    451937

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    四万十みやちゃん(宮崎香予)
    • Artist

    四万十みやちゃん(宮崎香予)

    料理研究家・料理ブロガー

    • 調理師

    料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

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