副菜
50円以下で出来る！もやしと ちくわのバンバンジー風サラダ
投稿日2023/03/29
更新日2023/03/29
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安50円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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今回、紹介するレシピは 作りおき可能なレシピ♪ 「もやしと ちくわのバンバンジー風サラダ」を紹介します！！ 豆板醤のピリ辛とマヨネーズのコクで食欲をそそる 作り置きサラダ。 更に嬉しいのが、これだけたっぷりと作っても 50円もコストがかからないのが凄い！！ 作り置きしておくと、副菜になるので便利ですよ♪ 彩にきゅうりや もやしを少し加えてもOK！
材料2人分
- もやし200g
- 人参40g(正味)
- ちくわ2本
- Aマヨネーズ・すりごま各大さじ1.5
- A砂糖・醤油各小さじ1
- A酢・豆板醤各小さじ1/2
作り方
ポイント
※清潔な容器に入れ、冷蔵庫で3日程度保存可能。
- 1
人参は千切りに、ちくわは細切りにする。
- 2
もやしと人参はさっと茹で、粗熱を取り硬く絞っておく。
- 3
A マヨネーズ・すりごま各大さじ1.5、砂糖・醤油各小さじ1、酢・豆板醤各小さじ1/2をボウルに入れてよく混ぜ、2とちくわを加えて和える。
レシピID
457768
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四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！