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    副菜

    50円以下で出来る!もやしと ちくわのバンバンジー風サラダ

    • 投稿日2023/03/29

    • 更新日2023/03/29

    • 調理時間5

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安50

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    今回、紹介するレシピは 作りおき可能なレシピ♪ 「もやしと ちくわのバンバンジー風サラダ」を紹介します!! 豆板醤のピリ辛とマヨネーズのコクで食欲をそそる 作り置きサラダ。 更に嬉しいのが、これだけたっぷりと作っても 50円もコストがかからないのが凄い!! 作り置きしておくと、副菜になるので便利ですよ♪ 彩にきゅうりや もやしを少し加えてもOK!

    材料2人分

    • もやし
      200g
    • 人参
      40g(正味)
    • ちくわ
      2本
    • A
      マヨネーズ・すりごま
      各大さじ1.5
    • A
      砂糖・醤油
      各小さじ1
    • A
      酢・豆板醤
      各小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    ※清潔な容器に入れ、冷蔵庫で3日程度保存可能。

    • 1

      人参は千切りに、ちくわは細切りにする。

    • 2

      もやしと人参はさっと茹で、粗熱を取り硬く絞っておく。

    • 3

      A マヨネーズ・すりごま各大さじ1.5、砂糖・醤油各小さじ1、酢・豆板醤各小さじ1/2をボウルに入れてよく混ぜ、2とちくわを加えて和える

    レシピID

    457768

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    四万十みやちゃん(宮崎香予)
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    四万十みやちゃん(宮崎香予)

    料理研究家・料理ブロガー

    • 調理師

    料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

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