50円以下で出来る！もやしと ちくわのバンバンジー風サラダ

材料2人分

• もやし
  200g
• 人参
  40g(正味)
• ちくわ
  2本
• A
  マヨネーズ・すりごま
  各大さじ1.5
• A
  砂糖・醤油
  各小さじ1
• A
  酢・豆板醤
  各小さじ1/2

作り方

• 1

  人参は千切りに、ちくわは細切りにする。

• 2

  もやしと人参はさっと茹で、粗熱を取り硬く絞っておく。

• 3

  A マヨネーズ・すりごま各大さじ1.5、砂糖・醤油各小さじ1、酢・豆板醤各小さじ1/2をボウルに入れてよく混ぜ、2とちくわを加えて和える。

ポイント

※清潔な容器に入れ、冷蔵庫で3日程度保存可能。

作ってみた！

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