副菜
あと一品！大根と塩昆布のレンジ蒸し
投稿日2023/10/25
更新日2023/10/25
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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何か あと１品ほしい時の簡単副菜 「大根と塩昆布のレンジ蒸し」です♪ 乱切りにした大根と塩昆布を混ぜて電子レンジにかけるだけ！ レンジ加熱して しばらく置くと 塩昆布の味が更にしみて とっても美味しい♡ よかったらお試しくださいね♪
材料2人分
- 大根150g(正味)
- 塩昆布10g
- 水大さじ1/2
- きざみ万能ねぎ適量
作り方
ポイント
味をしみこませたい場合は、加熱後15分程度置いて下さい。 甘みが欲しい方は、水のかわりに「みりん」を加えてくださいね。
- 1
大根は乱切りにし、耐熱ボウルに入れる。 塩昆布、水を加えて ふんわりとラップをし、 電子レンジ600Wで3分加熱する。 一旦取出してよく混ぜ、再度ラップをし電子レンジ600Wで3分加熱する。 器に盛り付け、きざみ万能ねぎを散らす。
レシピID
470656
質問
作ってみた!
とーるじーじ2023/10/27 18:21
使って見ました。 簡単に出来ましたが、塩昆布だけでどんな味になるのかなと思ってましたが、結構味が染みて美味しかったです。 嫁さんからも「なんか昔懐かしい味で美味しいね😋」と好評でした。
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！
