主菜
【じゃがいものコンソメ煮】炊飯器でらくらく♡
投稿日2023/11/23
更新日2023/11/23
調理時間5分(炊き上がる時間は除く)
とってもシンプルで美味しい「じゃがいものコンソメ煮」です♪ ご飯にもパンにも合うので重宝する一品です！ 炊飯器なのでほったらかしが嬉しい♪
材料4人分
- じゃがいも500g(皮付)
- 玉ねぎ300g(正味)
- ウインナー6本
- きざみパセリ適量
- A水400ml
- A顆粒コンソメ大さじ1
- A砂糖小さじ1
- A塩・あらびき黒コショウ各適量
作り方
ポイント
※沸騰し始めて20分程度たってもスイッチが切れない場合は、手動でスイッチをオフに。
- 1
じゃがいもは皮をむき食べやすい大きさに、玉ねぎは1cm幅程度にカットする。ウインナーは切り込みを入れる。
- 2
炊飯釜にA 水400ml、顆粒コンソメ大さじ1、砂糖小さじ1、塩・あらびき黒コショウ各適量を入れ1を加えて炊飯する。 ※沸騰し始めて20分たってもスイッチが切れない場合は、手動でスイッチをオフに。
- 3
スイッチが切れたら器に盛り付け、きざみパセリをふる。お好みで仕上げにあらびき黒コショウをふる。
レシピID
472372
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！