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    【麻婆ナス】焼肉のタレで簡単!

    • 投稿日2024/08/29

    • 更新日2024/08/29

    • 調理時間15

    焼肉のタレで簡単!麻婆ナスレシピ♪ 炒めてパパっと調味するだけで簡単に美味しく出来ますよ~♪ ごはんがめちゃくちゃ進む!お手軽「麻婆ナス」です♡ よかったらお試しくださいね♪

    材料2人分

    • ナス
      3~4本(400g)
    • 赤パプリカ
      小1個(ピーマンでも可)
    • 合いびき肉
      100g(豚ひき肉でも可)
    • 塩・コショウ
      適量
    • ごま油
      大さじ1
    • きざみ小ねぎ
      適量
    • A
      焼肉のタレ
      大さじ4~5(お好みで調整)
    • A
      大さじ1
    • A
      豆板醤
      小さじ1
    • B
      大さじ1
    • B
      片栗粉
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    焼肉のタレはお好みでタレでいいので、濃さはご自分で調整して下さい。

    • 1

      ナスはがくを切り落とし所々皮をむき乱切りにする。 赤パプリカは種を切り除き乱切りにする。

    • 2

      フライパンにごま油をひき、合いびき肉、1を加えてナスがしんなりするまで炒め塩・コショウする。

      【麻婆ナス】焼肉のタレで簡単!の工程2
    • 3

      2にA 焼肉のタレ大さじ4~5、酒大さじ1、豆板醤小さじ1を加えて更に炒め調味し、B 水大さじ1、片栗粉大さじ1を加えてとろみをつける。 器に盛り付け、きざみ小ねぎをトッピングする。

      【麻婆ナス】焼肉のタレで簡単!の工程3
    レシピID

    489041

    質問

    作ってみた!

    • 楽ラク手抜キッチン🐶の作ってみた!投稿(【麻婆ナス】焼肉のタレで簡単!)
      楽ラク手抜キッチン🐶
      楽ラク手抜キッチン🐶

      2024/09/22 20:22

      麻婆茄子💛🍆💫✨ 暑い日にピリ辛の麻婆茄子って、めちゃごはん🍚がすすむよね〜💖😋💕💫✨ ごはん🍚もお酒🍺もすすんぢゃいそ〜💖😻💕💫✨ 焼肉のタレで簡単なのも嬉しい〜💖🥰💕💫✨ 豆板醤が効いたピリ辛のタレに、挽き肉としっとりしたナス🍆と、夏🌻とくに美味しい〜🧡パプリカで、めちゃめちゃ旨辛〜🌶️💖😍💕💫✨ 今日は、一日中天気が悪くて、パッと華やかなビタミンカラーの黄色のパプリカ💛を使ったよ🧡😆💫✨ またリピ❤️して作る〜💜🥳💫✨ みやちゃん🩵😸いつもいつも❤️今日も❤️ありがと〜💙💜🩵

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    四万十みやちゃん(宮崎香予)
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    四万十みやちゃん(宮崎香予)

    料理研究家・料理ブロガー

    • 調理師

    料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

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