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    【ニラともやしのやみつきナムル】作り置きOK！

    【ニラともやしのやみつきナムル】作り置きOK！
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    • 投稿日2025/01/14

    • 更新日2025/01/14

    • 調理時間10分(粗熱を取る時間を除く)

    • カロリー（1人分）-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3日

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    つい当たり前すぎるレシピですが、 あまりにも美味しかったので、ご紹介します！ ニラともやしのシャキシャキ食感がやみつきなのと 作り置きしておくと便利なのがポイント！ 炒めたお肉と一緒にご飯にのせて 「即席ビビンバ」を作ったり麺にのせたりと自由自在です♡ よかったらお試しくださいね♪

    材料2人分

    • もやし
      200g
    • ニラ
      1束(100g)
    • 人参
      50g(正味)
    • 白ごま
      適量
    • A
      ごま油・すりごま
      各大さじ1
    • A
      鶏がらスープの素
      大さじ1/2
    • A
      砂糖・おろしニンニク
      各小さじ1
    !安全に料理をするための注意事項

    作り方

    ポイント

    加熱後しっかりと絞っておくことが美味しさのポイントです。水っぽいと味がぼやけてしまいます。

    • 1

      ニラは５cm幅程度のざく切りに、人参は細切りにする。

    • 2

      耐熱ボウルに1ともやしを入れ、電子レンジ600Wで5分加熱する。 粗熱を取り、しっかりと絞る。

    • 3

      ボウルに2とA ごま油・すりごま各大さじ1、鶏がらスープの素大さじ1/2、砂糖・おろしニンニク各小さじ1を加えてよく和え、器に盛り付け白ごまをふる。

    レシピID

    496043

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    四万十みやちゃん（宮崎香予）
    • Artist

    四万十みやちゃん（宮崎香予）

    料理研究家・料理ブロガー

    • 調理師

    料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！

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