副菜

【ちくわとキュウリの韓国のり和え】パパッとあと一品に!

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  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー95kcal
  • 炭水化物9.8g
  • 脂質3.8g
  • たんぱく質6.2g
  • 糖質8.5g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ナムル風のちくわときゅうりの簡単副菜をご紹介します! ポイントは韓国のりを仕上げに加える事! ごま油の風味が効いて、食欲のない季節でも 美味しく食べる事ができますよ~♪ 箸休めや、おつまみにピッタリな一品です♡ よかったらお試しくださいね♪

材料1人分

  • きゅうり
    70g
  • ちくわ
    2本(長さ9cm程度の小ぶりの物)
  • 韓国のり
    8枚程度
  • ふたつまみ
  • A
    白ごま
    小さじ1
  • A
    醤油
    小さじ1/2
  • A
    おろしニンニク・ごま油
    各小さじ1/4

作り方

  • 1

    きゅうりは乱切りにし、塩を加えてよくもみ硬く絞る。 ちくわも乱切りにする。

  • 2

    ボウルに1とA 白ごま小さじ1、醤油小さじ1/2、おろしニンニク・ごま油各小さじ1/4を加えてよく和え、ちぎった韓国のりを加えて更によく和える

ポイント

韓国のりはお好みで調整して下さい。

作ってみた!

  • 1189281
    1189281

    2025/07/24 17:53

    切って混ぜるだけなので2歳の子供と作りました。きゅうりが多かったので調味料少し増やしました。ちくわに味が染みて、「おいし!」と喜んで食べてくれました。 残ったら高校生のお兄ちゃんのお弁当に入れたいと思います。
    1189281の作ってみた!投稿(【ちくわとキュウリの韓国のり和え】パパッとあと一品に!)

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