きのこのクリームスープパスタ 【アレンジ自在】

【きのこの<a href="/wordlist/ペースト">ペースト</a>】(https://oceans-nadia.com/user/104181/recipe/368021

ベーコンは5ミリ角の大きさに切る。 鍋にオリーブ油を中火で熱し、ベーコンを軽く炒める。

1に牛乳または豆乳、甘酒を加え、ひと煮立ちしたら、お好みのパスタを加え、弱火でコトコト煮込む。 ※加熱時間はご使用のパスタの茹で時間に従ってください。

パスタが柔らかくなったら、きのこペーストを加えて、よく混ぜ、更に1分加熱し、塩こしょうで味を整える。 器に移し、お好みで粉チーズ、またはパルメザンチーズを削って振りかける。