栄養たっぷりヘルシー、春キャベツのガスパチョ

トマトの水煮缶をミキサーの中に入れます。ざく切りにしたキャベツ、にんじん、タマネギを加えたらミキサーのスイッチを入れ、滑らかになるまで撹拌。

レモン汁とタバスコ、塩を加えて味を調えます。 容器にうつして冷蔵庫でしっかり1時間以上冷やします。 食べるさいにオイルを回しかけてどうぞ。パスタにかけても美味しいですよ。