Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. キャベツとひき肉のかき玉とろみスープ【#とろみづけ不要】

    Yuuさんがレシピを投稿しました!44分前

  2. むね肉の甘辛しょうゆ漬け【#下味冷凍 #冷凍保存 #ポリ袋】

    Yuuさんがレシピを投稿しました!47分前

  3. 豆苗と豚肉の柚子胡椒炒め

    野島ゆきえさんがレシピを投稿しました!8時間前

  4. FPで簡単!焼かないチョコケーキ

    安部 加代子さんがレシピを投稿しました!8時間前

  5. 混ぜて焼くだけ!りんごとレーズンのヨーグルトケーキ

    四万十みやちゃん(宮崎香予)さんがレシピを投稿しました!9時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

牛肉と赤野菜のスパイシーケチャップ炒め

10

2014.08.18

分類

調理時間: 10分

ID118787

河埜 玲子

忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

フライパンひとつで出来る、赤色でまとめた簡単スピードレシピ。
子供にも大人にも人気のケチャップ味に、レモンとタバスコでピリリとアクセント。
愛嬌があって甘いイメージ、でも、いざという時にはピリッと締まるルパンのようなお料理に。

にんじん 牛肉薄切り 時短 ヘルシー 玉ねぎ パプリカ

このレシピをブログで紹介する

材料(3人分)
牛こま切れ肉 200g
A
塩こしょう 少々
A
大さじ1
A
片栗粉 小さじ2
玉ねぎ 100g
人参 50g
赤パプリカ 1個
ニンニクスライス 2片分
サラダ油 大さじ1/2
B
トマトケチャップ 大さじ3
B
醤油 大さじ1/2
B
みりん 大さじ1
塩胡椒 少々
レモン汁 小さじ1〜2
タバスコ 適量
作り方
Point!
小さい子供には、仕上げのレモンとタバスコを抜きで。 お肉は、下味に片栗粉、野菜の後に加え中火でゆっくりを火を入れ、炒めすぎないことで柔らかく仕上がります。
  1. 牛肉は1cm幅くらいの細切りにし、Aを揉み込んでおく。
    玉ねぎは薄切り、人参は千切り、パプリカは細切りにする。
  2. フライパンにサラダ油とニンニクを入れて火にかける。
    香りが出たら玉ねぎ、人参、パプリカを中火で炒める。
  3. 野菜がしんなりしてきたら、牛肉も加え、中火でゆっくりほぐしながら炒める。
    お肉にほぼ火が通ったら、Bで味付けし、塩胡椒で味を整える。
    仕上げにレモン汁とタバスコを好みでかけて出来上がり。
1 11
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×胡麻和え (12) 時短×グレープフルーツ (9) 玉ねぎ×ワンパン (4) にんじん×黒糖 (3) パプリカ×黒酢 (3) 牛肉薄切り×豆板醤 (3)
もっと見る

「牛こま切れ肉 ヘルシー 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents