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にんじん入りフムス(豆のペースト)

5

2019.07.13

分類副菜

調理時間: 5分

ID377959

河埜 玲子

忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

ヘルシーで美味しいフムスに、にんじんを加えてビタミンアップ!
サンドイッチ、野菜やパンにつけたり、色々使えます。

ひよこ豆 電子レンジ フードプロセッサー 冷凍 ヘルシー フムス ビタミン にんじん 保存

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材料(作りやすい水分量)
ひよこ豆(水煮) 150g
にんじん 1/4本(40g)
A
練りごま(白) 大さじ2
A
レモン汁 大さじ1/2
A
オリーブオイル 大さじ1/2
A
にんにくすりおろし 小さじ1/2
A
小さじ1/4
作り方
Point!
・冷蔵庫で3〜4日保存できます。 ・小分けしてラップで包み、冷凍保存できます。
  1. ひよこ豆(水煮)は水分を切る。
    にんじんは皮をむいて一口大に切り、耐熱皿に入れて、ラップをふんわりかけて、レンジ600wで2分加熱する。
  2. フードプロセッサーに、1のひよこ豆、にんじん、A

    練りごま(白) 大さじ2、レモン汁 大さじ1/2、オリーブオイル 大さじ1/2、にんにくすりおろし 小さじ1/2、塩 小さじ1/4

    を入れ、なめらかになるまで撹拌する。
5 42

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