10分ランチ！かぼちゃ入りドライカレー

材料1人分（たっぷり1人分）

• かぼちゃ
  100g
• 玉ねぎ
  1/4個(50g)
• 合いびき肉
  100g
• A
  カレールー
  2かけ(17g)
• A
  水
  100g
• A
  トマトケチャップ
  大さじ1
• A
  ウスターソース
  小さじ1
• なたね油
  小さじ1

作り方

• 1

  かぼちゃはさいの目に切る。耐熱ボウルに入れてラップをふんわりかけ、レンジ600wで2分加熱する。

• 2

  フライパンになたね油を入れて中火にかけ、玉ねぎと合いびき肉を炒める。

• 3

  火が通ったらA カレールー2かけ(17g)、水100g、トマトケチャップ大さじ1、ウスターソース小さじ1を加え、カレールーを溶かし、１のかぼちゃを加えさっと混ぜる。 ごはん（分量外）をともに器に盛りつける。

ポイント

・かぼちゃを事前にレンジ加熱するので、時短です。 ・倍量で作る場合、かぼちゃのレンジ加熱時間は2倍よりやや短めの時間から様子を見て調整してください。

作ってみた！

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