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厚揚げの豚巻き照り焼き

10

2018.07.09

分類主菜

調理時間: 10分

ID318334

うんのえり(吽野英里)

E-kitchen

厚揚げを豚肉で巻いてボリュームUP
大人も子供も大好きな甘辛い味付けで、お酒のおつまみにもお弁当のおかずにもなりますよ!

照り焼き フライパン 豚肉 時短 紫蘇 とろみ アイデア料理 適糖生活 ビールに合うおつまみ 七味唐辛子 スローカロリーシュガー お弁当 ボリューム 大人 子供 おつまみ 千切り 厚揚げ

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材料3人分
厚揚げ 2枚
豚ばら薄切り肉 6枚
片栗粉 適量
A
醤油 大さじ1.5
A
大さじ4
A
スローカロリーシュガー 小さじ2
七味唐辛子 お好みで
青紫蘇 3枚
作り方
Point!
薄切り肉を使っているので、火はすぐ通ります。
  1. 厚揚げは縦に3等分に切り、豚ばら薄切り肉を巻き付け片栗粉をまぶす。
  2. 1の巻き終わりを下にしてフライパンに並べ、全面を焼く。
    (脂はキッチンペーパーでふき取る)
  3. A

    醤油 大さじ1.5、酒 大さじ4、スローカロリーシュガー 小さじ2

    を加えてとろみがつくまでく絡める。
  4. お皿に盛り、お好みで七味唐辛子を振り、千切りにした青紫蘇を乗せる。
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