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【スモアディップ】 クラッカーやフルーツをディップして!

デザート

【スモアディップ】 クラッカーやフルーツをディップして!
  • 投稿日2015/09/15

  • 調理時間5

アメリカのキャンプファイアーの定番お菓子、日本でも人気のスモアをディップに。女子会や子供のパーティーにも喜んでいただけます。りんごやイチゴなどフルーツをディップしてもおいしい! バレンタインデイやクリスマス、バースデーパーティー

材料2人分倍量でも作れます。

  • 板チョコ
    1枚
  • 牛乳(生クリームでも)
    大さじ1
  • マシュマロ
    1/2カップ
  • グラハムクラッカー
    数枚

作り方

ポイント

2倍、3倍の量で作る場合は、耐熱のパイ皿やキャストアイアンのスキレットでも作れます。 普通のサイズのマシュマロでも作れます。今回は小さいココット使用なので、かわいいミニマシュマロを使いました。

  • 用意する材料は、こんな感じです。

    工程写真
  • 1

    板チョコレートを耐熱皿に割り入れてマシュマロ大さじ2くらいと牛乳を加えて湯せんにかけてチョコレートを溶かします。

    工程写真
  • 2

    こんな感じでクリーム状にします。

    工程写真
  • 3

    マシュマロを乗せます。

    工程写真
  • 4

    オーブントースターに入れて表面に焦げ目をつけます。

    工程写真
  • 5

    熱い間にグラハムクラッカーをディップしてお召し上がりください。

    工程写真
レシピID

131394

「チョコレート」の基礎

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Little Darling
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Little Darling

アメリカテキサス州在住の料理愛好家&コラムニスト。 日本語新聞[「いろは」で20年間コラムを執筆しています。 https://ameblo.jp/littledarling-cooking 学生時代から在米トータル34年の今も、 日本の生活様式、日本の食文化を大切にしながら暮らしています。 海外で作る和食レシピ、アメリカ料理のレシピを中心に エスニック料理他、多国籍料理を得意としています。 オリジナルレシピ、海外に暮らすからこそひらめくレシピで これまで、多くのコンテストで受賞、企業さまとのコラボを手掛けています。 ぼかし肥料で作る無農薬菜園とハーブガーデンが癒しの場所です。

「料理家」という働き方 Artist History