主食
夏野菜たっぷり アスパラとズッキーニのピッツァ
投稿日2014/07/21
更新日2014/07/21
調理時間15分
元気になる栄養たっぷりのアスパラ。 夏野菜のズッキーニでお腹も栄養もいっぱいのピッツァを焼きました。
材料6人分
- ズッキーニ1/4本
- プチトマト8個
- アスパラ3本
- たまねぎ1/ 4個
- ピザシート1枚
- トマト缶カットタイプ適量
- ピザ用チーズ適量
- ツナ缶1缶
- ブラックペパー適量
- 卵1個
作り方
ポイント
今回は実は生地もHBでつくりました。 市販のピザシートでもOK
- 準
ズッキーニは輪切りに切る。 アスパラは根元の固いところをとり、乱切りにして下ゆでしておく。たまねぎは薄くスライスする。
- 1
ピザシートにトマト缶カットタイプを敷き、その上にプチトマトやツナ缶などの具材を並べ、真ん中に卵をのせる。さらに、その上にピザ用チーズ、ブラックペパーをかける。
- 2
180℃〜200℃に予熱したオーブンで１５分焼く。
レシピID
117746
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SHIMA
料理研究家 ・フードディレクター
＼ 解決！今日、何作ろう？ ／ フードディレクター・料理研究家・お料理YouTuber ▶︎楽うまズボラ「作って、食べたくなる」 ▶︎簡単オシャレごはんのコツと裏ワザ ▶︎気負わず作れるお役立ちレシピとアイデア、スタイリング 青色のお皿フェチ、料理と器、お酒とカレー犬とキャンプとDIYが大好物。 ■お料理動画配信中 節約レシピ、簡単レシピ、料理の基本など動画でお洒落にわかりやすく解説 YouTubeページ https://www.youtube.com/channel/UCCTvb8xD7Bx1xYSyqUk7nZw 映像編集の仕事を経てフリーランスとなり、 2011年に大好きだった料理の幅を広げようとお料理ブログを開設。 現在、料理研究家として、“簡単・時短・節約なのにお洒落“をテーマにレシピ開発、 コラム執筆、暮らしに役立つアイデアの紹介、テレビ出演など。 また、生産者、メーカー、企業と食卓を繋ぐ「食からのコミュニケーション」を目指す。