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    主食

    夏野菜たっぷり アスパラとズッキーニのピッツァ

    • 投稿日2014/07/21

    • 更新日2014/07/21

    • 調理時間15

    元気になる栄養たっぷりのアスパラ。 夏野菜のズッキーニでお腹も栄養もいっぱいのピッツァを焼きました。

    材料6人分

    • ズッキーニ
      1/4本
    • プチトマト
      8個
    • アスパラ
      3本
    • たまねぎ
      1/ 4個
    • ピザシート
      1枚
    • トマト缶カットタイプ
      適量
    • ピザ用チーズ
      適量
    • ツナ缶
      1缶
    • ブラックペパー
      適量
    • 1個

    作り方

    ポイント

    今回は実は生地もHBでつくりました。 市販のピザシートでもOK

    • ズッキーニは輪切りに切る。 アスパラは根元の固いところをとり、乱切りにして下ゆでしておく。たまねぎは薄くスライスする。

      夏野菜たっぷり アスパラとズッキーニのピッツァの下準備
    • 1

      ピザシートにトマト缶カットタイプを敷き、その上にプチトマトやツナ缶などの具材を並べ、真ん中に卵をのせる。さらに、その上にピザ用チーズ、ブラックペパーをかける。

      夏野菜たっぷり アスパラとズッキーニのピッツァの工程1
    • 2

      180℃〜200℃に予熱したオーブンで15分焼く。

      夏野菜たっぷり アスパラとズッキーニのピッツァの工程2
    レシピID

    117746

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    SHIMA

    料理研究家 ・フードディレクター

    \ 解決!今日、何作ろう? / フードディレクター・料理研究家・お料理YouTuber ▶︎楽うまズボラ「作って、食べたくなる」 ▶︎簡単オシャレごはんのコツと裏ワザ ▶︎気負わず作れるお役立ちレシピとアイデア、スタイリング 青色のお皿フェチ、料理と器、お酒とカレー犬とキャンプとDIYが大好物。 ■お料理動画配信中 節約レシピ、簡単レシピ、料理の基本など動画でお洒落にわかりやすく解説 YouTubeページ https://www.youtube.com/channel/UCCTvb8xD7Bx1xYSyqUk7nZw 映像編集の仕事を経てフリーランスとなり、 2011年に大好きだった料理の幅を広げようとお料理ブログを開設。 現在、料理研究家として、“簡単・時短・節約なのにお洒落“をテーマにレシピ開発、 コラム執筆、暮らしに役立つアイデアの紹介、テレビ出演など。 また、生産者、メーカー、企業と食卓を繋ぐ「食からのコミュニケーション」を目指す。

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